Salamini italiani alla cacciatora DOP
Salamini italiani alla cacciatora DOP contiene 355 kcal por 100 g.
Alrededor del 68% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 404 kcal por 100 g entre 13 productos.
100 g aportan el 66% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 355 kcal | |
| Grasas totales L | 27 g | 35% |
| Grasas saturadas L | 11 g | 55% |
| Colesterol L | 76,4 mg | 25% |
| Sodio L | 1.600 mg | 70% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 28 g | 56% |
| Vitamina A L | 4,5 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,26 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,5 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,12 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,79 mg | 66% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 6,6 mg | 41% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,66 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,35 mg | 21% |
| Folate (B9) L | 7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,58 µg | 24% |
| Calcio L | 10 mg | 0,8% |
| Iron L | 0,86 mg | 5% |
| Magnesio L | 28 mg | 7% |
| Fósforo L | 220 mg | 18% |
| Potasio L | 371 mg | 8% |
| Zinc L | 2,3 mg | 21% |
| Copper L | 0,068 mg | 8% |
| Manganese L | 0,014 mg | 0,6% |
| Selenio L | 15,5 µg | 28% |
| Iodine L | 24,2 µg | 16% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 32%
- Grasas 68%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas28 gen el cuartil más alto de carne (mediana 27 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,25 g)
- Grasas27 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 34 g)
- Sodio1.600 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.720 mg)
- Proteína por 100 kcal7,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Coop
- Código de barras
- 2140969003808
- Categoría
- Salamini italiani alla cacciatora
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Dry salami Signature select | 357 | 28,6 g | 3,6 g | 25 g |
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| Salamini Italiani Alla Cacciatora g.U. San Fabio | 378 | 27 g | 0 g | 30 g |
| Salamini bresaola Beretta | 312 | 37 g | 0,5 g | 18 g |
| Salamini italiana. Alla. Cacciatora Beretta | 404 | 24 g | 4 g | 34 g |
| Strolghino Fratelli Beretta | 404 | 24 g | 0,5 g | 34 g |
| Salamini italiani alla cacciatora DOP Italy-D | 404 | 24 g | 0,5 g | 34 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2140969003808. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.