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Dry salami

Producto envasado Carne Signature select

Dry salami contiene 357 kcal por 100 g. Serving, 28 g (28 g) aporta unas 100 kcal.

Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 32% de proteínas y 4% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 404 kcal por 100 g entre 13 productos.

Los valores son datos de etiqueta enviados por el fabricante a USDA FoodData Central.

Dry salami de Signature select, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal por 100 g
28,6 gproteínas
3,6 gcarbohidratos
25 ggrasas
100kcal en serving, 28 g (28 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 357 kcal
Grasas totales L 25 g 32%
Grasas saturadas L 8,9 g 45%
Grasas trans L 0 g
Colesterol L 89 mg 30%
Sodio L 1.430 mg 62%
Carbohidratos totales L 3,6 g 1%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 28,6 g 57%
Calcio L 0 mg0%
Iron L 0 mg0%
Potasio L 250 mg5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 32%Carbohidratos: 4%Grasas: 64%357kcal / 100 g
  • Proteínas 32%
  • Carbohidratos 4%
  • Grasas 64%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Potasio5%Calcio0%Iron0%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas28,6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 27 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,2 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,25 g)
  • Grasas25 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 34 g)
  • Grasas saturadas8,9 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 11 g)
  • Sodio1.430 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.720 mg)
  • Proteína por 100 kcal8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Perfil nutricional completo

Carotenoides (1)
Vitamina D (D2 + D3), Unidades Internacionales L0 IU

Valores por fuente

Más de un conjunto de datos describe este alimento. FoodFactly mantiene separados los valores de cada fuente en lugar de mezclarlos. Los valores principales proceden de USDA FoodData Central: Branded Foods.

Por 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calorías 357 kcal357 kcal
Proteínas 28,6 g28,6 g
Carbohidratos 3,6 g3,6 g
Grasas 25 g25 g
Fibra 0 g0 g
Azúcares 0 g0 g
Sodio 1.430 mg1.430 mg

Detalles del producto

Marca
Signature select
Código de barras
0021130144792
Cantidad
277 g
Ración de la etiqueta
28 g
Categoría
Salamini italiani alla cacciatora
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pork, salt, dextrose, wine, natural flavorings, sodium ascorbate, sodium nitrate, sodium nitrite, lactic acid starter culture.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Strolghino Fratelli Beretta 404 24 g 0,5 g 34 g
Salamini italiani alla cacciatora DOP Italy-D 404 24 g 0,5 g 34 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, registro 2387487. Licencia: CC0 1.0 (U.S. public domain). Registro de origen con fecha 30 de enero de 2021. Importado el 6 de noviembre de 2026.
  • Open Food Facts, registro 0021130144792. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de diciembre de 2025. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Dry salami?

100 g de Dry salami tienen 357 kcal. Serving, 28 g (28 g): unas 100 kcal.

¿Es Dry salami rico en proteínas?

Dry salami contiene 28,6 g de proteína por 100 g (el 57% del valor diario de 50 g), o 8 g en serving, 28 g (28 g). Alrededor del 32% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 27 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Dry salami?

Dry salami tiene 3,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares.

¿Cuánta grasa tiene Dry salami?

Dry salami contiene 25 g de grasa por 100 g, de los cuales 8,9 g son saturados (el 45% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Dry salami?

100 g contienen 1.430 mg de sodio, el 62% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De USDA FoodData Central: Branded Foods, registro con fecha 1 de diciembre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.