Salami Alfredo fin
Producto envasado Carne Coop Qualité&Prix
Salami Alfredo fin contiene 444 kcal por 100 g.
Alrededor del 77% de sus calorías procede de grasas, con 23% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 391 kcal por 100 g entre 21 productos.
100 g aportan el 46% del valor diario de zinc, el 43% del valor diario de Thiamin (B1) y el 43% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 444 kcal | |
| Grasas totales L | 38 g | 49% |
| Grasas saturadas L | 16 g | 80% |
| Colesterol L | 74,6 mg | 25% |
| Sodio L | 1.680 mg | 73% |
| Carbohidratos totales L | 0 g | 0% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,42 g | 0,8% |
| Proteínas L | 25 g | 50% |
| Vitamina A L | 4,2 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 0,95 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,41 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,22 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,51 mg | 43% |
| Riboflavin (B2) L | 0,16 mg | 12% |
| Niacin (B3) L | 5,9 mg | 37% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,64 mg | 13% |
| Vitamina B6 L | 0,33 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 7,7 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 1 µg | 43% |
| Calcio L | 10 mg | 0,8% |
| Iron L | 2,5 mg | 14% |
| Magnesio L | 25,3 mg | 6% |
| Fósforo L | 202 mg | 16% |
| Potasio L | 345 mg | 7% |
| Zinc L | 5 mg | 46% |
| Copper L | 0,074 mg | 8% |
| Manganese L | 0,016 mg | 0,7% |
| Selenio L | 12,9 µg | 24% |
| Iodine L | 26,4 µg | 18% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 23%
- Grasas 77%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas25 gen el cuartil más alto de carne (mediana 23 g)
- Azúcares0 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,5 g)
- Grasas38 gen el cuartil más alto de carne (mediana 32,1 g)
- Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13 g)
- Sodio1.680 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 1.520 mg)
- Proteína por 100 kcal5,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua54,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 54,6 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Coop Qualité&Prix
- Código de barras
- 2111408003208
- Cantidad
- 100g
- Categoría
- Carne de cerdo salami y carne de res
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Viande de porc 56% (Suisse), viande de boeuf 34% (Suisse), lard (Suisse), couennes, sel de cuisine iodé, épices, glucose, sirop de glucose, sucre, antioxydants (E 300, E 301), conservateur (E 252).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltJarabe de glucosaAzúcar
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|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2111408003208. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de abril de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.