Salade de chou blanc et concombre
Producto envasado Verduras Marque Repère
Salade de chou blanc et concombre contiene 109 kcal por 100 g.
Alrededor del 85% de sus calorías procede de grasas, con 11% de carbohidratos y 4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 144 kcal por 100 g entre 29.937 productos.
100 g aportan el 21% del valor diario de selenio y el 18% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 109 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 360 mg | 16% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1,5 g | 5% |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina C L | 6,7 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2,7 mg | 18% |
| Thiamin (B1) L | 0,027 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7% |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,098 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 38,2 µg | 10% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 36,2 mg | 3% |
| Iron L | 0,22 mg | 1% |
| Magnesio L | 9,9 mg | 2% |
| Fósforo L | 24,6 mg | 2% |
| Potasio L | 165 mg | 4% |
| Zinc L | 0,11 mg | 1% |
| Copper L | 0,02 mg | 2% |
| Manganese L | 0,086 mg | 4% |
| Selenio L | 11,6 µg | 21% |
| Iodine L | 8,1 µg | 5% |
| Chloride L | 117 mg | 5% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 11%
- Grasas 85%
- Alcohol 0,1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,6 g)
- Fibra1,5 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2 g)
- Azúcares2,5 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 2,1 g)
- Grasas10 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 5,7 g)
- Grasas saturadas0,8 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 1,2 g)
- Sodio360 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 339 mg)
- Proteína por 100 kcal0,92 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua83,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 2,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,28 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,005 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,005 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,75 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 19,4 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 83,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,013 g |
Detalles del producto
- Marca
- Marque Repère
- Código de barras
- 3564700995440
- Cantidad
- 300 g
- Categoría
- Verduras
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Choux blancs 50 % ; concombres 23 % ; huile de colza ; eau ; vinaigre d'alcool ; oignons rouges 2 % ; persil ; purée d'ail ; oignons déshydratés ; sel ; moutarde de Dijon (eau ; graines de moutarde ; vinaigre d'alcool ; sel) ; poudre de jaune d'oeuf ; arômes ; épaississants : gomme xanthane, gomme guar ; conservateur : E202. Traces de gluten, céleri, lait, poissons, crustacés, mollusque.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)VinegarCebollaAjoSaltHuevo
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3564700995440. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.