Risotto de Quinoa

Producto envasado Grainas y Pasta Cookedbydorothée

Risotto de Quinoa contiene 74 kcal por 100 g.

Alrededor del 47% de sus calorías procede de carbohidratos, con 36% de grasas y 17% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 346 kcal por 100 g entre 24.518 productos.

100 g aportan el 48% del valor diario de manganese, el 25% del valor diario de copper y el 17% del valor diario de magnesio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Risotto de Quinoa de Cookedbydorothée, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
74kcal por 100 g
3,1 gproteínas
8,8 gcarbohidratos
3 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 74 kcal
Grasas totales L 3 g 4%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 1.000 mg 43%
Carbohidratos totales L 8,8 g 3%
Fibra alimentaria L 3,2 g 11%
Azúcares totales L 1,1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 3,1 g 6%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 3,9 mg4%
Vitamina D L 0,035 µg0,2%
Vitamina E L 1,6 mg11%
Thiamin (B1) L 0,098 mg8%
Riboflavin (B2) L 0,093 mg7%
Niacin (B3) L 0,5 mg3%
Ácido pantoténico (B5) L 0,33 mg7%
Vitamina B6 L 0,18 mg10%
Folate (B9) L 65,5 µg16%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 53,9 mg4%
Iron L 2,1 mg12%
Magnesio L 71,9 mg17%
Fósforo L 157 mg13%
Potasio L 302 mg6%
Zinc L 1,1 mg10%
Copper L 0,23 mg25%
Manganese L 1,1 mg48%
Selenio L 7,4 µg13%
Iodine L 15,7 µg10%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 17%Carbohidratos: 47%Grasas: 36%74kcal / 100 g
  • Proteínas 17%
  • Carbohidratos 47%
  • Grasas 36%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese48%Copper25%Magnesio17%Folate (B9)16%Selenio13%Fósforo13%Iron12%Vitamina E11%Iodine10%Vitamina B610%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas3,1 gen el cuartil más bajo de grainas y pasta (mediana 8 g)
  • Fibra3,2 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 3 g)
  • Azúcares1,1 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
  • Grasas3 gpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 2,9 g)
  • Grasas saturadas0,4 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 0,53 g)
  • Sodio1.000 mgen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 132 mg)
  • Proteína por 100 kcal4,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L12 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L1.352 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Cookedbydorothée
Código de barras
3760136681883
Cantidad
270g
Categoría
Quinoa risotto
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Quinoa cuisiné 21% (eau, quinoa* 9,1%, sel, curcuma* 0,03%), tofu 20% (eau, soja* dépelliculé, gélifiants : sulfate de calcium, Nigari), carotte* 15%, courge butternut* 15%, courgette* 13%, eau, huile d’olive*, ciboulette* 1,3%, bouillon de légumes 1,2% (sel, farine de riz complète*, sirop d’amidon de maïs*, extrait de levure*, carotte*, huile de tournesol*, oignon*, céleri*, panais*, curcuma*, persil*, macis*, poivre*, laurier*, feuilles de livèche*), fécule de pomme de terre*, oignon*, ail*, sel, poivre noir*.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Aceite de olivaCebollaAjoSaltArrozLevaduraAceite de girasol

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760136681883. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 19 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Risotto de Quinoa?

100 g de Risotto de Quinoa tienen 74 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Risotto de Quinoa?

Risotto de Quinoa contiene 3,1 g de proteína por 100 g (el 6% del valor diario de 50 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está en el cuartil más bajo (mediana 8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Risotto de Quinoa?

Risotto de Quinoa tiene 8,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,2 g de fibra y 1,1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Risotto de Quinoa?

Risotto de Quinoa contiene 3 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Risotto de Quinoa?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (48% DV), copper (25% DV), magnesio (17% DV), Folate (B9) (16% DV) y selenio (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Risotto de Quinoa?

100 g contienen 1.000 mg de sodio, el 43% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 19 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.