¿Cuántas calorías tiene Räucherlachs?

100 g de Räucherlachs tienen 176 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 176 kcal.

¿Es Räucherlachs rico en proteínas?

Räucherlachs contiene 20,5 g de proteína por 100 g (el 41% del valor diario de 50 g), o 20,5 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 46% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está en el cuartil más bajo (mediana 22 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Räucherlachs?

Räucherlachs tiene 0,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,13 g de fibra y 0,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Räucherlachs?

Räucherlachs contiene 10,4 g de grasa por 100 g, de los cuales 2 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Räucherlachs?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (162% DV), Niacin (B3) (51% DV), Vitamina B6 (33% DV), selenio (29% DV) y Ácido pantoténico (B5) (19% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Räucherlachs?

100 g contienen 1.320 mg de sodio, el 57% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Räucherlachs

Producto envasado Pesca y mariscos Krone GmbH

Räucherlachs contiene 176 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 176 kcal.

Alrededor del 53% de sus calorías procede de grasas, con 46% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (192 kcal por 100 g).

100 g aportan el 162% del valor diario de Vitamina B12, el 51% del valor diario de Niacin (B3) y el 33% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

176kcal por 100 g

20,5 gproteínas

0,2 gcarbohidratos

10,4 ggrasas

176kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	176 kcal
Grasas totales L	10,4 g	13%
Grasas saturadas L	2 g	10%
Colesterol L	52,6 mg	18%
Sodio L	1.320 mg	57%
Carbohidratos totales L	0,2 g	0,1%
Fibra alimentaria L	0,13 g	0,5%
Azúcares totales L	0,2 g
Azúcares añadidos L	0,1 g	0,2%
Proteínas L	20,5 g	41%
Vitamina A L	4,2 µg	0,5%
Vitamina C L	1,8 mg	2%
Vitamina D L	3,6 µg	18%
Vitamina E L	1,9 mg	12%
Thiamin (B1) L	0,21 mg	17%
Riboflavin (B2) L	0,075 mg	6%
Niacin (B3) L	8,1 mg	51%
Ácido pantoténico (B5) L	0,93 mg	19%
Vitamina B6 L	0,57 mg	33%
Folate (B9) L	20,4 µg	5%
Vitamina B12 L	3,9 µg	162%
Calcio L	5,9 mg	0,5%
Iron L	0,47 mg	3%
Magnesio L	26,9 mg	6%
Fósforo L	178 mg	14%
Potasio L	352 mg	7%
Zinc L	0,35 mg	3%
Copper L	0,051 mg	6%
Manganese L	0,05 mg	2%
Selenio L	16,2 µg	29%
Iodine L	25,3 µg	17%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 46%
Carbohidratos 0,5%
Grasas 53%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas20,5 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 22 g)
Fibra0,13 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
Azúcares0,2 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
Grasas10,4 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11 g)
Sodio1.320 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
Proteína por 100 kcal11,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua65,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0,004 µg

Otros componentes (2)

Agua L	65,3 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Krone GmbH
Código de barras: 4006451004785
Cantidad: 200 g
Ración de la etiqueta: 100 g
Categoría: Salmón ahumado
Envase: Plastic,en:other-plastics,protective gas
Nutri-Score: E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Lachs_, Speisesalz, Zucker, Buchenholzrauch

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt Azúcar

Productos similares

Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Saumon fumé Norvège Delpierre	176	21 g	0,6 g	10 g
Räucherlachs ja!	176	20,5 g	0 g	10,5 g
Saumon fumé Norvège Delpierre	176	22 g	0 g	10 g
Pétales de saumon fumé Delpeyrat	176	23 g	0 g	9,3 g
Saumon fumé crème de truffe Delpeyrat	176	23 g	0 g	9,3 g
Saumon fumé Delpeyrat Delpeyrat	176	23 g	0 g	9,3 g
Saumon fumé Delpeyrat	176	23 g	0 g	9,3 g
Delpeyrat Delpeyrat	176	23 g	0 g	9,3 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 4006451004785. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: 6 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.