Räucherlachs in scheiben

Producto envasado Pesca y mariscos Berida

Räucherlachs in scheiben contiene 199 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 199 kcal.

Alrededor del 62% de sus calorías procede de grasas, con 37% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (192 kcal por 100 g).

100 g aportan el 160% del valor diario de Vitamina B12, el 50% del valor diario de Niacin (B3) y el 33% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Räucherlachs in scheiben de Berida, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
199kcal por 100 g
19 gproteínas
0,5 gcarbohidratos
14 ggrasas
199kcal en serving, 100 g (100 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 199 kcal
Grasas totales L 14 g 18%
Grasas saturadas L 1,9 g 10%
Colesterol L 52 mg 17%
Sodio L 1.180 mg 51%
Carbohidratos totales L 0,5 g 0,2%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 19 g 38%
Vitamina A L 4,1 µg0,5%
Vitamina C L 1,7 mg2%
Vitamina D L 3,6 µg18%
Vitamina E L 1,8 mg12%
Thiamin (B1) L 0,2 mg17%
Riboflavin (B2) L 0,074 mg6%
Niacin (B3) L 8 mg50%
Ácido pantoténico (B5) L 0,92 mg18%
Vitamina B6 L 0,56 mg33%
Folate (B9) L 20,2 µg5%
Vitamina B12 L 3,8 µg160%
Calcio L 5,9 mg0,5%
Iron L 0,47 mg3%
Magnesio L 26,6 mg6%
Fósforo L 176 mg14%
Potasio L 348 mg7%
Zinc L 0,35 mg3%
Copper L 0,051 mg6%
Manganese L 0,05 mg2%
Selenio L 16 µg29%
Iodine L 35,9 µg24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 37%Carbohidratos: 1%Grasas: 62%199kcal / 100 g
  • Proteínas 37%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 62%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina B12160%Niacin (B3)50%Vitamina B633%Selenio29%Iodine24%Ácido pantoténico (B5)18%Vitamina D18%Thiamin (B1)17%Fósforo14%Vitamina E12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas19 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 22 g)
  • Fibra0 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
  • Grasas14 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 11 g)
  • Grasas saturadas1,9 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 2 g)
  • Sodio1.180 mgpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua64,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0,004 µg
Otros componentes (2)
Agua L64,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Berida
Código de barras
20514778
Cantidad
200g
Ración de la etiqueta
100 g
Categoría
Salmón ahumado
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lachs, Speisesalz, Edelholzrauch.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 20514778. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 5 de abril de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Räucherlachs in scheiben?

100 g de Räucherlachs in scheiben tienen 199 kcal. Serving, 100 g (100 g): unas 199 kcal.

¿Es Räucherlachs in scheiben rico en proteínas?

Räucherlachs in scheiben contiene 19 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g), o 19 g en serving, 100 g (100 g). Alrededor del 37% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pesca y mariscos, está en el cuartil más bajo (mediana 22 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Räucherlachs in scheiben?

Räucherlachs in scheiben tiene 0,5 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Räucherlachs in scheiben?

Räucherlachs in scheiben contiene 14 g de grasa por 100 g, de los cuales 1,9 g son saturados (el 10% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Räucherlachs in scheiben?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina B12 (160% DV), Niacin (B3) (50% DV), Vitamina B6 (33% DV), selenio (29% DV) y iodine (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Räucherlachs in scheiben?

100 g contienen 1.180 mg de sodio, el 51% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 5 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.