Ratatouille
Producto envasado Comidas y Platos Carrefour BIO
Ratatouille contiene 68 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 68 kcal.
Alrededor del 60% de sus calorías procede de grasas, con 33% de carbohidratos y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en comidas y platos en FoodFactly, donde la mediana es de 237 kcal por 100 g entre 35.433 productos.
100 g aportan el 20% del valor diario de Vitamina C, el 16% del valor diario de Vitamina E y el 15% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 68 kcal | |
| Grasas totales L | 4,3 g | 6% |
| Grasas saturadas L | 0,6 g | 3% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 228 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 5,3 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 2 g | 7% |
| Azúcares totales L | 4,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,4 g | 3% |
| Proteínas L | 1,1 g | 2% |
| Vitamina A L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina C L | 18,3 mg | 20% |
| Vitamina D L | 0,005 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2,4 mg | 16% |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,067 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,54 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,19 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,14 mg | 8% |
| Folate (B9) L | 31,9 µg | 8% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 20,4 mg | 2% |
| Iron L | 0,54 mg | 3% |
| Magnesio L | 17,3 mg | 4% |
| Fósforo L | 35,9 mg | 3% |
| Potasio L | 256 mg | 5% |
| Zinc L | 0,21 mg | 2% |
| Copper L | 0,051 mg | 6% |
| Manganese L | 0,2 mg | 8% |
| Selenio L | 2,8 µg | 5% |
| Iodine L | 7,8 µg | 5% |
| Chloride L | 354 mg | 15% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 33%
- Grasas 60%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,1 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 10 g)
- Fibra2 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 1,8 g)
- Azúcares4,3 gpor encima de la mediana de comidas y platos (mediana 2,6 g)
- Grasas4,3 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 8,3 g)
- Grasas saturadas0,6 gen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 2,7 g)
- Sodio228 mgen el cuartil más bajo de comidas y platos (mediana 433 mg)
- Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua86,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 1,7 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 1,7 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,43 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,001 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,046 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 1,6 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 254 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 86,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour BIO
- Código de barras
- 3270190174356
- Cantidad
- 630 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Ratatouille à la provençale
- Envase
- Metal,Glass,Jar,Lid
- Nutri-Score
- A según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Courgettes*(36%), tomates*(21%), aubergines*, oignons*(7.1%), jus de tomates*(6.9%), poivrons rouges*(5.5%), purée de tomates double concentrée*(3.1%), huile d'olive vierge*(2.1%), huile de tournesol*, sucre*, sel de mer, amidon*, thym*, jus concentré de citron*, ail*(0.2%), laurier*, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: TomatoCebollaAceite de olivaAceite de girasolAzúcarSaltAjo
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3270190174356. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.