RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd

Producto envasado Pan y productos horneados Pågen

RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd contiene 240 kcal por 100 g. Serving, 42 g (42 g) aporta unas 101 kcal.

Alrededor del 79% de sus calorías procede de carbohidratos, con 17% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de pan y productos horneados en FoodFactly (230 kcal por 100 g).

100 g aportan el 37% del valor diario de manganese, el 16% del valor diario de fósforo y el 11% del valor diario de copper.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd de Pågen, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
240kcal por 100 g
9,7 gproteínas
46 gcarbohidratos
1,1 ggrasas
101kcal en serving, 42 g (42 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 240 kcal
Grasas totales L 1,1 g 1%
Grasas saturadas L 0,4 g 2%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 472 mg 21%
Carbohidratos totales L 46 g 17%
Fibra alimentaria L 3,2 g 11%
Azúcares totales L 3,6 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 9,7 g 19%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,3 mg2%
Thiamin (B1) L 0,02 mg2%
Riboflavin (B2) L 0 mg0%
Niacin (B3) L 0,73 mg5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,088 mg2%
Vitamina B6 L 0,07 mg4%
Folate (B9) L 5,3 µg1%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Choline L 0 mg0%
Calcio L 8 mg0,6%
Iron L 0,9 mg5%
Magnesio L 28 mg7%
Fósforo L 205 mg16%
Potasio L 113 mg2%
Zinc L 0,8 mg7%
Copper L 0,1 mg11%
Manganese L 0,86 mg37%
Selenio L 2 µg4%
Iodine L 2,5 µg2%
Chloride L 12,6 mg0,5%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 17%Carbohidratos: 79%Grasas: 4%240kcal / 100 g
  • Proteínas 17%
  • Carbohidratos 79%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese37%Fósforo16%Copper11%Zinc7%Magnesio7%Iron5%Niacin (B3)5%Vitamina B64%Selenio4%Potasio2%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas9,7 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 9 g)
  • Fibra3,2 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 3,1 g)
  • Azúcares3,6 gen el cuartil más alto de pan y productos horneados (mediana 1,2 g)
  • Grasas1,1 gpor debajo de la mediana de pan y productos horneados (mediana 1,5 g)
  • Grasas saturadas0,4 gpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 0,3 g)
  • Sodio472 mgpor encima de la mediana de pan y productos horneados (mediana 470 mg)
  • Proteína por 100 kcal4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua28,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L3,3 µg
Otros componentes (2)
Agua L28,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Pågen
Código de barras
7311070008432
Cantidad
650 g
Ración de la etiqueta
42 g
Categoría
Panes rebanados de azufre
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Vetemjöl_, vatten, surdeg på _fullkornsråg_* och _fullkornsdurumvete_* (10%), groddade _rågkärnor_*, _vetegluten_, _fullkornsrågmjöl_*, _vetekli_, malt av _korn_, jäst, salt, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra). *Fullkornsingrediens.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Harina de trigoLevaduraSalt

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Sourdough Bistro Classic Loaf ACE Bakery 237 9 g 54 g 2 g
Sourdough Ploughmans Bakery 244 10,1 g 42,9 g 2,3 g
Protein sourdough toasting loaf Aldi 234 19,3 g 32,3 g 2,1 g
Protein Sourdough Toasting Loaf Aldi Specially Selected 234 19,3 g 32,3 g 2,1 g
Miche Sourdough Levain LA BAGUETTERIE 250 9 g 51 g 1,5 g
Bistro Hapanjuurileipä Fazer 230 10 g 40 g 2,8 g
Vetelevain Södervidinge 230 8 g 43 g 1,5 g
Surdegsbröd Lantgoda Pågen 251 10 g 43 g 3,1 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7311070008432. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 30 de julio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd?

100 g de RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd tienen 240 kcal. Serving, 42 g (42 g): unas 101 kcal.

¿Cuánta proteína tiene RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd?

RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd contiene 9,7 g de proteína por 100 g (el 19% del valor diario de 50 g), o 4,1 g en serving, 42 g (42 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros pan y productos horneados, está por encima de la mediana (mediana 9 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd?

RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd tiene 46 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,2 g de fibra y 3,6 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd?

RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd contiene 1,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,4 g son saturados (el 2% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (37% DV), fósforo (16% DV) y copper (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd?

100 g contienen 472 mg de sodio, el 21% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 30 de julio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.