Raclette

Producto envasado Dairy and Eggs Carrefour

Raclette contiene 375 kcal por 100 g.

Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 26% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (345 kcal por 100 g).

100 g aportan el 28% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

375kcal por 100 g
24 gproteínas
2,2 gcarbohidratos
30 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 375 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 21 g 105%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 800 mg 35%
Carbohidratos totales L 2,2 g 0,8%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 24 g 48%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0,072 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,041 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,088 mg0,6%
Ácido pantoténico (B5) L 0,35 mg7%
Vitamina B6 L 0,042 mg2%
Folate (B9) L 4,7 µg1%
Vitamina B12 L 0,47 µg20%
Calcio L 118 mg9%
Iron L 0,032 mg0,2%
Magnesio L 11,2 mg3%
Fósforo L 95,1 mg8%
Potasio L 151 mg3%
Zinc L 0,4 mg4%
Copper L 0,013 mg1%
Manganese L 0,007 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 41,9 µg28%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 26%Carbohidratos: 2%Grasas: 72%375kcal / 100 g
  • Proteínas 26%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 72%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Iodine28%Vitamina B1220%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%Selenio3%

Datos nutricionales destacados

  • Grasas30 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 27 g)
  • Grasas saturadas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Sodio800 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 700 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua87,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,7 µg
Otros componentes (2)
Agua L87,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Carrefour
Código de barras
3523680532038
Categoría
Raclette
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

_Lait_ cru de vache, sel, ferments (dont _lait_), coagulant, conservateur de surface : E235. Lait origine France.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3523680532038. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Raclette?

100 g de Raclette tienen 375 kcal.

¿Es Raclette rico en proteínas?

Raclette contiene 24 g de proteína por 100 g (el 48% del valor diario de 50 g). Alrededor del 26% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Raclette?

Raclette tiene 2,2 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Raclette?

Raclette contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 21 g son saturados (el 105% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Raclette?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (28% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Raclette?

100 g contienen 800 mg de sodio, el 35% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.