Indeholder Raclette meget protein?

Raclette indeholder 24 g protein pr. 100 g (48 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 26 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Raclette?

Raclette har 2,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Raclette?

Raclette indeholder 30 g fedt pr. 100 g, heraf 21 g mættet (105 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Raclette?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (28 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (13 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Raclette?

100 g indeholder 800 mg natrium, 35 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Raclette

Emballeret produkt Mælk og æg Carrefour

Raclette indeholder 375 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 26 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (345 kcal pr. 100 g).

100 g giver 28 % af referenceindtaget for jod, 20 % af referenceindtaget for Vitamin B12 og 13 % af referenceindtaget for Riboflavin (B2).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

375kcal pr. 100 g

24 gprotein

2,2 gkulhydrat

30 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	375 kcal
Fedt i alt L	30 g	38 %
Mættet fedt L	21 g	105 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	800 mg	35 %
Kulhydrat i alt L	2,2 g	0,8 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	24 g	48 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,2 mg	1 %
Vitamin D L	0,072 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavin (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacin (B3) L	0,088 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,042 mg	2 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,47 µg	20 %
Calcium L	118 mg	9 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,2 mg	3 %
Phosphor L	95,1 mg	8 %
Kalium L	151 mg	3 %
Zink L	0,4 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,007 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	41,9 µg	28 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 26 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Fedt30 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27 g)
Mættet fedt21 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 18 g)
Natrium800 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 700 mg)
Protein pr. 100 kcal6,4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand87,2 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,7 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	87,2 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Carrefour
Stregkode: 3523680532038
Kategori: Raclette
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Lait_ cru de vache, sel, ferments (dont _lait_), coagulant, conservateur de surface : E235. Lait origine France.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Fromage à Raclette au lait cru en tranchettes 30%MG, 350g U	375	24 g	2,2 g	30 g
Plateau pour raclette Le Fromager	375	24 g	1,5 g	31 g
Raclette en tranches Nature & Ail des Ours Les Petites Laiteries	375	24,5 g	1,6 g	30 g
Fromage à raclette en tranchettes 31%MG - 12 tranchettes, 280g U	376	22 g	1,8 g	31 g
Raclette nature Bonneterre	374	22 g	1,8 g	31 g
Fromage Raccard raclette nature surchoix Migros	374	26 g	0 g	30 g
Bio Allgäuer Raclette ÖMA	372	26 g	0,1 g	30 g
Raclette Käse Billa	371	25 g	0,5 g	30 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3523680532038. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 95/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.