Quinoa
Producto envasado Grainas y Pasta Alnatura
Quinoa contiene 402 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de carbohidratos, con 18% de grasas y 13% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en grainas y pasta en FoodFactly, donde la mediana es de 364 kcal por 100 g entre 848 productos.
100 g aportan el 96% del valor diario de manganese, el 71% del valor diario de copper y el 51% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 402 kcal | |
| Grasas totales L | 7,6 g | 10% |
| Grasas saturadas L | 0,9 g | 5% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 8 mg | 0,3% |
| Carbohidratos totales L | 66,1 g | 24% |
| Fibra alimentaria L | 10,3 g | 37% |
| Azúcares totales L | 7,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 12,1 g | 24% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 2,7 mg | 18% |
| Thiamin (B1) L | 0,39 mg | 33% |
| Riboflavin (B2) L | 0,35 mg | 27% |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 10% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,84 mg | 17% |
| Vitamina B6 L | 0,53 mg | 31% |
| Folate (B9) L | 200 µg | 50% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 51,2 mg | 4% |
| Iron L | 5 mg | 28% |
| Magnesio L | 214 mg | 51% |
| Fósforo L | 497 mg | 40% |
| Potasio L | 613 mg | 13% |
| Zinc L | 3,4 mg | 31% |
| Copper L | 0,64 mg | 71% |
| Manganese L | 2,2 mg | 96% |
| Selenio L | 13,9 µg | 25% |
| Iodine L | 0 µg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 69%
- Grasas 18%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,1 gpor debajo de la mediana de grainas y pasta (mediana 13 g)
- Fibra10,3 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 7 g)
- Azúcares7,4 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 2,2 g)
- Grasas7,6 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 5,8 g)
- Grasas saturadas0,9 gen el cuartil más alto de grainas y pasta (mediana 0,66 g)
- Sodio8 mgpor encima de la mediana de grainas y pasta (mediana 5 mg)
- Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua14,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 56,8 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 8,7 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 14,5 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Quinoa
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Quinoa?
100 g de Quinoa tienen 402 kcal.
¿Es Quinoa rico en proteínas?
Quinoa contiene 12,1 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros grainas y pasta, está por debajo de la mediana (mediana 13 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene Quinoa?
Quinoa tiene 66,1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 10,3 g de fibra y 7,4 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene Quinoa?
Quinoa contiene 7,6 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,9 g son saturados (el 5% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene Quinoa?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (96% DV), copper (71% DV), magnesio (51% DV), Folate (B9) (50% DV) y fósforo (40% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene Quinoa?
100 g contienen 8 mg de sodio, el 0,3% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 21 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4104420137240. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de junio de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.