Queijo de Cabra Curado
Producto envasado Dairy and Eggs Gardunha
Queijo de Cabra Curado contiene 358 kcal por 100 g.
Alrededor del 76% de sus calorías procede de grasas, con 21% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 298 kcal por 100 g entre 20 productos.
100 g aportan el 21% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 14% del valor diario de Riboflavin (B2).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 358 kcal | |
| Grasas totales L | 30,3 g | 39% |
| Grasas saturadas L | 24,4 g | 122% |
| Colesterol L | 2,5 mg | 0,8% |
| Sodio L | 312 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 1 g | 4% |
| Azúcares totales L | 1,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 18,8 g | 38% |
| Vitamina A L | 1,8 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,074 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 121 mg | 9% |
| Iron L | 0,031 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,4 mg | 3% |
| Fósforo L | 97,5 mg | 8% |
| Potasio L | 155 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 0,012 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 31,2 µg | 21% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 21%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 76%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas18,8 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 19 g)
- Fibra1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
- Azúcares1,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0,65 g)
- Grasas30,3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 23,5 g)
- Grasas saturadas24,4 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 16 g)
- Sodio312 mgen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 520 mg)
- Proteína por 100 kcal5,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua89,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 89,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Gardunha
- Código de barras
- 5607321910022
- Categoría
- Queijos curados
- Envase
- Plastic
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
Ingredientes
_LEITE_ de Cabra Cru (País de Ordenha: UE, País de Transformação: Portugal), Sal e Coalho Animal. Feito Com LEITE cru. Casca não comestível.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Queijo de Ovelha Amanteigado Seia | 357 | 19 g | 2,8 g | 30 g |
| Queijo do Pastor Seia do Tavares | 357 | 19 g | 2,7 g | 30 g |
| Queijo de Ovelha e Cabra Curado Gardunha | 365 | 20,3 g | 2 g | 30,6 g |
| Queijo da Ilha Terceira Milhafre dos Açores | 366 | 19 g | 1 g | 31 g |
| Queijo de Ovelha Curado Gardunha | 381 | 22,7 g | 2 g | 31,3 g |
| Queijo Curado Vaca e Ovelha Mistura Fonte Mourisca | 303 | 20 g | 0,5 g | 24 g |
| Queijo de Vaca Curado Seia do Tavares | 302 | 18 g | 3,4 g | 24 g |
| Queijo de Vaca Amanteigado Seia | 302 | 18 g | 3,4 g | 24 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5607321910022. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 31 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.