Purée de gingembre
Producto envasado Otros alimentos Aroma one
Purée de gingembre contiene 195 kcal por 100 g.
Alrededor del 95% de sus calorías procede de grasas, con 3% de carbohidratos y 2% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 296% del valor diario de manganese, el 104% del valor diario de Vitamina E y el 77% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 195 kcal | |
| Grasas totales L | 20,1 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 2,4 g | 12% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 504 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 2,5 g | 9% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 1,4 mg | 2% |
| Vitamina D L | 0,085 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 15,6 mg | 104% |
| Thiamin (B1) L | 0,078 mg | 7% |
| Riboflavin (B2) L | 0,033 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,55 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,92 mg | 18% |
| Vitamina B6 L | 0,15 mg | 9% |
| Folate (B9) L | 15,7 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 235 mg | 18% |
| Iron L | 8,9 mg | 49% |
| Magnesio L | 98,4 mg | 23% |
| Fósforo L | 97 mg | 8% |
| Potasio L | 744 mg | 16% |
| Zinc L | 0,76 mg | 7% |
| Copper L | 0,51 mg | 57% |
| Manganese L | 6,8 mg | 296% |
| Selenio L | 7,4 µg | 13% |
| Iodine L | 57 µg | 38% |
| Chloride L | 1.768 mg | 77% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 2%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 95%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra2,5 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas20,1 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas2,4 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio504 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal0,59 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua12 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 11,2 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 14,2 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 5,4 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,4 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 13,9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 310 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 12 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aroma one
- Código de barras
- 3337730909905
- Cantidad
- 80
- Categoría
- Purée de gingembre
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
GINGEMBRE 52%, HUILE DE TOURNESOL, EAU, HUILE D'OLIVE VIERGE, SEL, JUS CONCENTRÉ DE CITRON, GOMME DE GUAR
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolAceite de olivaSalt
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3337730909905. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.