Wie viele Kalorien hat Purée de gingembre?

100 g Purée de gingembre haben 195 kcal.

Wie viel Protein hat Purée de gingembre?

Purée de gingembre enthält 1,2 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 2 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Purée de gingembre?

Purée de gingembre hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Purée de gingembre?

Purée de gingembre enthält 20,1 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigt (12 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Purée de gingembre?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (296 % DV), Vitamin E (104 % DV), Chlorid (77 % DV), Kupfer (57 % DV) und Eisen (49 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Purée de gingembre?

100 g enthalten 504 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 21. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Purée de gingembre

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Aroma one

Purée de gingembre enthält 195 kcal pro 100 g.

Rund 95 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 3 % aus Kohlenhydrate und 2 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

100 g liefern 296 % des Tageswerts für Mangan, 104 % des Tageswerts für Vitamin E und 77 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

195kcal pro 100 g

1,2 gProtein

1,2 gKohlenhydrate

20,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	195 kcal
Fett gesamt L	20,1 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,4 g	12 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	504 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,2 g	0,4 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	0,7 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	1,2 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	1,4 mg	2 %
Vitamin D L	0,085 µg	0,4 %
Vitamin E L	15,6 mg	104 %
Thiamin (B1) L	0,078 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,033 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,55 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,92 mg	18 %
Vitamin B6 L	0,15 mg	9 %
Folat (B9) L	15,7 µg	4 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	235 mg	18 %
Eisen L	8,9 mg	49 %
Magnesium L	98,4 mg	23 %
Phosphor L	97 mg	8 %
Kalium L	744 mg	16 %
Zink L	0,76 mg	7 %
Kupfer L	0,51 mg	57 %
Mangan L	6,8 mg	296 %
Selen L	7,4 µg	13 %
Iodin L	57 µg	38 %
Chlorid L	1.768 mg	77 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 2 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 95 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Ballaststoffe2,5 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
Zucker0,7 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett20,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren2,4 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium504 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal0,59 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	11,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	14,2 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	5,4 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,004 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,4 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	13,9 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	310 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Aroma one
Barcode: 3337730909905
Menge: 80
Kategorie: Purée de gingembre
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

GINGEMBRE 52%, HUILE DE TOURNESOL, EAU, HUILE D'OLIVE VIERGE, SEL, JUS CONCENTRÉ DE CITRON, GOMME DE GUAR

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Sonnenblumenöl Olivenöl Salz

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3337730909905. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.