¿Cuántas calorías tiene Prosciutto di Parma?

100 g de Prosciutto di Parma tienen 254 kcal. Serving, 100 gram (100 g): unas 254 kcal.

¿Es Prosciutto di Parma rico en proteínas?

Prosciutto di Parma contiene 27 g de proteína por 100 g (el 54% del valor diario de 50 g), o 27 g en serving, 100 gram (100 g). Alrededor del 43% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está en el cuartil más alto (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Prosciutto di Parma?

Prosciutto di Parma tiene 0,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Prosciutto di Parma?

Prosciutto di Parma contiene 16 g de grasa por 100 g, de los cuales 10 g son saturados (el 50% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Prosciutto di Parma?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (76% DV), iodine (59% DV), Niacin (B3) (47% DV), selenio (33% DV) y Vitamina B12 (28% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Prosciutto di Parma?

100 g contienen 1.810 mg de sodio, el 79% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 16 de junio de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Prosciutto di Parma

Producto envasado Otros alimentos Albert Heijn

Prosciutto di Parma contiene 254 kcal por 100 g. Serving, 100 gram (100 g) aporta unas 254 kcal.

Alrededor del 57% de sus calorías procede de grasas, con 43% de proteínas y 0,5% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).

100 g aportan el 76% del valor diario de Thiamin (B1), el 59% del valor diario de iodine y el 47% del valor diario de Niacin (B3).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

254kcal por 100 g

27 gproteínas

0,3 gcarbohidratos

16 ggrasas

254kcal en serving, 100 gram (100 g)

Información nutricional

Cantidad

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	254 kcal
Grasas totales L	16 g	21%
Grasas saturadas L	10 g	50%
Colesterol L	88,3 mg	29%
Sodio L	1.810 mg	79%
Carbohidratos totales L	0,3 g	0,1%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	27 g	54%
Vitamina A L	5,2 µg	0,6%
Vitamina C L	0,31 mg	0,3%
Vitamina D L	0,58 µg	3%
Vitamina E L	0,14 mg	0,9%
Thiamin (B1) L	0,92 mg	76%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14%
Niacin (B3) L	7,6 mg	47%
Ácido pantoténico (B5) L	0,76 mg	15%
Vitamina B6 L	0,41 mg	24%
Folate (B9) L	8,1 µg	2%
Vitamina B12 L	0,67 µg	28%
Calcio L	12 mg	0,9%
Iron L	1 mg	6%
Magnesio L	32,4 mg	8%
Fósforo L	254 mg	20%
Potasio L	429 mg	9%
Zinc L	2,7 mg	25%
Copper L	0,084 mg	9%
Manganese L	0,02 mg	0,9%
Selenio L	17,9 µg	33%
Iodine L	87,9 µg	59%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 43%
Carbohidratos 0,5%
Grasas 57%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas27 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 7,4 g)
Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
Azúcares0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
Grasas16 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
Grasas saturadas10 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
Sodio1.810 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
Proteína por 100 kcal10,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua67,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	0 µg

Otros componentes (2)

Agua L	67,1 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Albert Heijn
Código de barras: 8718907455121
Cantidad: 100 gram
Ración de la etiqueta: 100 gram
Categoría: Otros alimentos

Ingredientes

Varkensvlees, zout. Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 4.50g per 100 gram Voor 100 g Prosciutto di Parma is 140 g varkensvlees gebruikt.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8718907455121. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de junio de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.