Prosciutto Crudo
Producto envasado Carne Aldi Nord
Prosciutto Crudo contiene 256 kcal por 100 g. Serving, 25 g (25 g) aporta unas 64 kcal.
Alrededor del 52% de sus calorías procede de grasas, con 45% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (234 kcal por 100 g).
100 g aportan el 61% del valor diario de iodine, el 58% del valor diario de Thiamin (B1) y el 36% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 256 kcal | |
| Grasas totales L | 15,2 g | 19% |
| Grasas saturadas L | 6 g | 30% |
| Colesterol L | 67,1 mg | 22% |
| Sodio L | 3.720 mg | 162% |
| Carbohidratos totales L | 2 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 2 g | |
| Azúcares añadidos L | 4,7 g | 9% |
| Proteínas L | 30 g | 60% |
| Vitamina A L | 3,9 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,23 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,44 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,1 mg | 0,7% |
| Thiamin (B1) L | 0,7 mg | 58% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 5,8 mg | 36% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,58 mg | 12% |
| Vitamina B6 L | 0,31 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 6,2 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,51 µg | 21% |
| Calcio L | 9,5 mg | 0,7% |
| Iron L | 0,77 mg | 4% |
| Magnesio L | 24,7 mg | 6% |
| Fósforo L | 193 mg | 15% |
| Potasio L | 327 mg | 7% |
| Zinc L | 2,1 mg | 19% |
| Copper L | 0,066 mg | 7% |
| Manganese L | 0,017 mg | 0,7% |
| Selenio L | 13,9 µg | 25% |
| Iodine L | 91,4 µg | 61% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 45%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 52%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas30 gen el cuartil más alto de carne (mediana 27,5 g)
- Azúcares2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,2 g)
- Grasas15,2 gpor encima de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas6 gen el cuartil más alto de carne (mediana 5 g)
- Sodio3.720 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 2.000 mg)
- Proteína por 100 kcal11,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aldi Nord
- Código de barras
- 4047247700115
- Cantidad
- 150g
- Ración de la etiqueta
- 25 g
- Categoría
- Jamones curados
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff E 250
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4047247700115. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.