Hvor mange kalorier er der i Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo har 256 kcal. Serving, 25 g (25 g): ca. 64 kcal.

Indeholder Prosciutto Crudo meget protein?

Prosciutto Crudo indeholder 30 g protein pr. 100 g (60 % af referenceindtaget på 50 g), eller 7,5 g i serving, 25 g (25 g). Ca. 45 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 27,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo indeholder 15,2 g fedt pr. 100 g, heraf 6 g mættet (30 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Prosciutto Crudo?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jod (61 % DV), Thiamin (B1) (58 % DV), Niacin (B3) (36 % DV), selen (25 % DV) og Vitamin B12 (21 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Prosciutto Crudo?

100 g indeholder 3.720 mg natrium, 162 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Prosciutto Crudo

Emballeret produkt Kød Aldi Nord

Prosciutto Crudo indeholder 256 kcal pr. 100 g. Serving, 25 g (25 g) giver ca. 64 kcal.

Omkring 52 % af kalorierne kommer fra fedt, og 45 % fra protein og 3 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (234 kcal pr. 100 g).

100 g giver 61 % af referenceindtaget for jod, 58 % af referenceindtaget for Thiamin (B1) og 36 % af referenceindtaget for Niacin (B3).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

256kcal pr. 100 g

30 gprotein

2 gkulhydrat

15,2 gfedt

64kcal i serving, 25 g (25 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	256 kcal
Fedt i alt L	15,2 g	19 %
Mættet fedt L	6 g	30 %
Kolesterol L	67,1 mg	22 %
Natrium L	3.720 mg	162 %
Kulhydrat i alt L	2 g	0,7 %
Kostfibre L	0 g	0 %
Sukkerarter i alt L	2 g
Tilsat sukker L	4,7 g	9 %
Protein L	30 g	60 %
Vitamin A L	3,9 µg	0,4 %
C-vitamin L	0,23 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,44 µg	2 %
Vitamin E L	0,1 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,7 mg	58 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	5,8 mg	36 %
Pantothensyre (B5) L	0,58 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,31 mg	18 %
Folat (B9) L	6,2 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,51 µg	21 %
Calcium L	9,5 mg	0,7 %
Jern L	0,77 mg	4 %
Magnesium L	24,7 mg	6 %
Phosphor L	193 mg	15 %
Kalium L	327 mg	7 %
Zink L	2,1 mg	19 %
Kobber L	0,066 mg	7 %
Mangan L	0,017 mg	0,7 %
Selen L	13,9 µg	25 %
Jod L	91,4 µg	61 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 45 %
Kulhydrat 3 %
Fedt 52 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein30 gi den øverste fjerdedel af kød (median 27,5 g)
Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,2 g)
Fedt15,2 gover medianen for kød (median 13 g)
Mættet fedt6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5 g)
Natrium3.720 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 2.000 mg)
Protein pr. 100 kcal11,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand51 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	51 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Aldi Nord
Stregkode: 4047247700115
Mængde: 150g
Portion på emballagen: 25 g
Kategori: Hummer i bur
Nutri-Score: E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoff E 250

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
prosciutto crudo al tartufo Maletti	256	28 g	0 g	16 g
Prosciutto crudo stagionato Unes	256	28 g	0 g	16 g
Jambon cru à la truffe Villani	256	28 g	0 g	16 g
Prosciutto crudo Bellavista Ticinella	256	28 g	0 g	16 g
Prosciutto crudo MaxiDì	257	30 g	0,5 g	15 g
Prosciutto crudo MD	257	30 g	0,5 g	15 g
Tortellini prosciutto crudo MClassic	257	12 g	40 g	5,1 g
Prosciutto Crudo Gran Riserva Gourmet	257	31,8 g	0 g	15,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 4047247700115. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.