Polenta bianca

Producto envasado Verduras Fine Food

Polenta bianca contiene 364 kcal por 100 g. Serving, 60 g (60 g) aporta unas 218 kcal.

Alrededor del 89% de sus calorías procede de carbohidratos, con 7% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (348 kcal por 100 g).

100 g aportan el 35% del valor diario de manganese, el 33% del valor diario de Thiamin (B1) y el 29% del valor diario de Vitamina B6.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Polenta bianca de Fine Food, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
364kcal por 100 g
6 gproteínas
79 gcarbohidratos
1,5 ggrasas
218kcal en serving, 60 g (60 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 364 kcal
Grasas totales L 1,5 g 2%
Grasas saturadas L 0 g 0%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 20 mg 0,9%
Carbohidratos totales L 79 g 29%
Fibra alimentaria L 2 g 7%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 6 g 12%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 0 mg0%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 1,7 mg11%
Thiamin (B1) L 0,4 mg33%
Riboflavin (B2) L 0,14 mg11%
Niacin (B3) L 2,1 mg13%
Ácido pantoténico (B5) L 0,6 mg12%
Vitamina B6 L 0,5 mg29%
Folate (B9) L 115 µg29%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 40 mg3%
Iron L 3,2 mg18%
Magnesio L 100 mg24%
Fósforo L 260 mg21%
Potasio L 320 mg7%
Zinc L 1,9 mg17%
Copper L 0,2 mg22%
Manganese L 0,8 mg35%
Selenio L 12,8 µg23%
Iodine L 0 µg0%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 7%Carbohidratos: 89%Grasas: 4%364kcal / 100 g
  • Proteínas 7%
  • Carbohidratos 89%
  • Grasas 4%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Manganese35%Thiamin (B1)33%Vitamina B629%Folate (B9)29%Magnesio24%Selenio23%Copper22%Fósforo21%Iron18%Zinc17%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas6 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 7,5 g)
  • Fibra2 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 3,1 g)
  • Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,6 g)
  • Grasas1,5 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 1,2 g)
  • Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,2 g)
  • Sodio20 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 4 mg)
  • Proteína por 100 kcal1,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua13,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L64,1 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,5 µg
Otros componentes (2)
Agua L13,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Fine Food
Código de barras
7610845734577
Cantidad
300 g
Ración de la etiqueta
60 g
Categoría
Semolinas de maíz para polenta
Nutri-Score
B según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

semoule de maïs blanc

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Polenta ai porcini Cascina Belvedere 361 10 g 79 g 2,8 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 7610845734577. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 1 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Polenta bianca?

100 g de Polenta bianca tienen 364 kcal. Serving, 60 g (60 g): unas 218 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Polenta bianca?

Polenta bianca contiene 6 g de proteína por 100 g (el 12% del valor diario de 50 g), o 3,6 g en serving, 60 g (60 g). Alrededor del 7% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 7,5 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Polenta bianca?

Polenta bianca tiene 79 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Polenta bianca?

Polenta bianca contiene 1,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Polenta bianca?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son manganese (35% DV), Thiamin (B1) (33% DV), Vitamina B6 (29% DV), Folate (B9) (29% DV) y magnesio (24% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Polenta bianca?

100 g contienen 20 mg de sodio, el 0,9% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 1 de abril de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.