Wie viele Kalorien hat Polenta bianca?

100 g Polenta bianca haben 364 kcal. Serving, 60 g (60 g): etwa 218 kcal.

Wie viel Protein hat Polenta bianca?

Polenta bianca enthält 6 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,6 g in Serving, 60 g (60 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 7,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Polenta bianca?

Polenta bianca hat 79 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Polenta bianca?

Polenta bianca enthält 1,5 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Polenta bianca?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (35 % DV), Thiamin (B1) (33 % DV), Vitamin B6 (29 % DV), Folat (B9) (29 % DV) und Magnesium (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Polenta bianca?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Polenta bianca

Verpacktes Produkt Gemüse Fine Food

Polenta bianca enthält 364 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 218 kcal.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 7 % aus Protein und 4 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Gemüse auf FoodFactly (348 kcal pro 100 g).

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 29 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

364kcal pro 100 g

6 gProtein

79 gKohlenhydrate

1,5 gFett

218kcal in Serving, 60 g (60 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	364 kcal
Fett gesamt L	1,5 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0 g	0 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	79 g	29 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	6 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,7 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,4 mg	33 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	2,1 mg	13 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,5 mg	29 %
Folat (B9) L	115 µg	29 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	40 mg	3 %
Eisen L	3,2 mg	18 %
Magnesium L	100 mg	24 %
Phosphor L	260 mg	21 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,8 mg	35 %
Selen L	12,8 µg	23 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 7 %
Kohlenhydrate 89 %
Fett 4 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein6 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7,5 g)
Ballaststoffe2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 3,1 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,6 g)
Fett1,5 güber dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 0,2 g)
Natrium20 mgüber dem Median für Gemüse (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser13,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	64,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	13,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Fine Food
Barcode: 7610845734577
Menge: 300 g
Portion laut Etikett: 60 g
Kategorie: Maisgrieß für Polenta
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

semoule de maïs blanc

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Polenta Bramata Fine Food	364	7 g	76 g	2,5 g
Semoule de maïs polenta Biothentic	365	9 g	74 g	1 g
Semoule de maïs pour polenta Jardin Bio étic	365	7,9 g	78 g	1,5 g
Palenta instant sir Dr. Oetker	366	8,2 g	71 g	4,7 g
La polenta bio verdure Cascina Belvedere	362	8,7 g	79,5 g	3,2 g
Polenta aux cepes Moulin des Moines	367	12,8 g	66,8 g	1,2 g
Polenta di Mais Azienda agricola Piconi	367	9 g	71 g	4,8 g
Polenta ai porcini Cascina Belvedere	361	10 g	79 g	2,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7610845734577. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.