Pois cassés
Producto envasado Frijoles y legumbres Biocoop
Pois cassés contiene 345 kcal por 100 g.
Alrededor del 69% de sus calorías procede de carbohidratos, con 29% de proteínas y 2% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en frijoles y legumbres en FoodFactly, donde la mediana es de 78 kcal por 100 g entre 340 productos.
100 g aportan el 30% del valor diario de Folate (B9), el 21% del valor diario de copper y el 13% del valor diario de Thiamin (B1).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 345 kcal | |
| Grasas totales L | 0,8 g | 1% |
| Grasas saturadas L | 0,2 g | 1% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 4 mg | 0,2% |
| Carbohidratos totales L | 53 g | 19% |
| Fibra alimentaria L | 20 g | 71% |
| Azúcares totales L | 2,2 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,85 mg | 0,9% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,19 mg | 1% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 13% |
| Riboflavin (B2) L | 0,06 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 0,71 mg | 4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,094 mg | 6% |
| Folate (B9) L | 119 µg | 30% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 24,7 mg | 2% |
| Iron L | 2,1 mg | 12% |
| Magnesio L | 20,9 mg | 5% |
| Fósforo L | 134 mg | 11% |
| Potasio L | 327 mg | 7% |
| Zinc L | 0,65 mg | 6% |
| Copper L | 0,19 mg | 21% |
| Manganese L | 0,28 mg | 12% |
| Selenio L | 1,1 µg | 2% |
| Iodine L | 2 µg | 1% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 29%
- Carbohidratos 69%
- Grasas 2%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas22 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5,4 g)
- Fibra20 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 5,5 g)
- Azúcares2,2 gpor debajo de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 2,8 g)
- Grasas0,8 gpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 0,7 g)
- Grasas saturadas0,2 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 0,1 g)
- Sodio4 mgen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 128 mg)
- Proteína por 100 kcal6,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 11,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 10 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Pois cassés 100% (France).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3111952023881. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.