pickled red cabbage
Producto envasado Verduras the deli
Pickled red cabbage contiene 24 kcal por 100 g.
Alrededor del 83% de sus calorías procede de carbohidratos, con 13% de proteínas y 4% de grasas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 41 kcal por 100 g entre 14 productos.
100 g aportan el 57% del valor diario de iodine, el 13% del valor diario de Vitamina C y el 11% del valor diario de selenio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 24 kcal | |
| Grasas totales L | 0,1 g | 0,1% |
| Grasas saturadas L | 0 g | 0% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 332 mg | 14% |
| Carbohidratos totales L | 4,6 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 1,2 g | 4% |
| Azúcares totales L | 3,9 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,4 g | 5% |
| Proteínas L | 0,7 g | 1% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 11,3 mg | 13% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,024 mg | 0,2% |
| Thiamin (B1) L | 0,022 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,003 mg | 0,3% |
| Niacin (B3) L | 0,072 mg | 0,4% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,14 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,084 mg | 5% |
| Folate (B9) L | 19,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 37,8 mg | 3% |
| Iron L | 0,22 mg | 1% |
| Magnesio L | 41,4 mg | 10% |
| Fósforo L | 20,5 mg | 2% |
| Potasio L | 170 mg | 4% |
| Zinc L | 0,1 mg | 0,9% |
| Copper L | 0,028 mg | 3% |
| Manganese L | 0,097 mg | 4% |
| Selenio L | 6,2 µg | 11% |
| Iodine L | 85,1 µg | 57% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 13%
- Carbohidratos 83%
- Grasas 4%
- Alcohol 0,6%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,7 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,95 g)
- Fibra1,2 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,9 g)
- Azúcares3,9 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 8,4 g)
- Grasas0,1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,2 g)
- Grasas saturadas0 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 0,1 g)
- Sodio332 mgpor debajo de la mediana de verduras (mediana 380 mg)
- Proteína por 100 kcal2,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua84 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,11 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 84 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,02 g |
Detalles del producto
- Marca
- the deli
- Código de barras
- 4088600571799
- Cantidad
- 440g
- Categoría
- Caballo rojo escotado
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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| Pickled Red Cabbage by Sainsbury's Sainsbury's | 37 | 0,7 g | 7,3 g | 1 g |
| Pickled Red Cabbage Morrisons | 37 | 0,8 g | 6,6 g | 0,2 g |
| Rotkohl; Delikatess/Campo Verde Aldi | 38 | 0,9 g | 7,7 g | 0,1 g |
| Červené zelí Efko | 38 | 0,9 g | 7,7 g | 0,5 g |
| Bio Rotkohl Alnatura | 44 | 1,3 g | 8,4 g | 0,5 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene pickled red cabbage?
100 g de pickled red cabbage tienen 24 kcal.
¿Cuánta proteína tiene pickled red cabbage?
Pickled red cabbage contiene 0,7 g de proteína por 100 g (el 1% del valor diario de 50 g). Alrededor del 13% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 0,95 g).
¿Cuántos carbohidratos tiene pickled red cabbage?
Pickled red cabbage tiene 4,6 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,2 g de fibra y 3,9 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.
¿Cuánta grasa tiene pickled red cabbage?
Pickled red cabbage contiene 0,1 g de grasa por 100 g, de los cuales 0 g son saturados (el 0% del valor diario).
¿Qué vitaminas y minerales contiene pickled red cabbage?
Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (57% DV), Vitamina C (13% DV) y selenio (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.
¿Cuánto sodio tiene pickled red cabbage?
100 g contienen 332 mg de sodio, el 14% del valor diario de 2.300 mg.
¿De dónde proceden estos datos nutricionales?
De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4088600571799. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.