Paté de Hígado de Cerdo
Paté de Hígado de Cerdo contiene 256 kcal por 100 g.
Alrededor del 73% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 323 kcal por 100 g entre 162 productos.
100 g aportan el 26% del valor diario de Thiamin (B1), el 25% del valor diario de iron y el 25% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 256 kcal | |
| Grasas totales L | 20,6 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 8,1 g | 41% |
| Colesterol L | 99,3 mg | 33% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 5,9 g | 2% |
| Fibra alimentaria L | 0,066 g | 0,2% |
| Azúcares totales L | 1,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,6 g | 1% |
| Proteínas L | 11,5 g | 23% |
| Vitamina A L | 1,8 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 6,1 mg | 7% |
| Vitamina D L | 0,2 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,094 mg | 0,6% |
| Thiamin (B1) L | 0,31 mg | 26% |
| Riboflavin (B2) L | 0,063 mg | 5% |
| Niacin (B3) L | 2,6 mg | 16% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,3 mg | 18% |
| Folate (B9) L | 3,9 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,23 µg | 9% |
| Calcio L | 8,9 mg | 0,7% |
| Iron L | 4,6 mg | 25% |
| Magnesio L | 15,8 mg | 4% |
| Fósforo L | 163 mg | 13% |
| Potasio L | 216 mg | 5% |
| Zinc L | 2,4 mg | 22% |
| Copper L | 0,23 mg | 25% |
| Manganese L | 0,095 mg | 4% |
| Selenio L | 6,4 µg | 12% |
| Iodine L | 13,5 µg | 9% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 9%
- Grasas 73%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11,5 gpor encima de la mediana de carne (mediana 11 g)
- Fibra0,066 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 0,35 g)
- Azúcares1,7 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0,93 g)
- Grasas20,6 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 28,7 g)
- Grasas saturadas8,1 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 11 g)
- Sodio480 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 640 mg)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua73,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,01 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,97 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 73,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Dia
- Código de barras
- 8480017075550
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Pâtés de hígado de cerdo
- Envase
- Can
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
pork bacon, water, pork liver (23%), onion, salt, animal protein, sugar, flavor(coloring (e160c), antioxidant (e306)), preservative (e250)
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Tulip Liver Paste Tulip | 256 | 13 g | 1,5 g | 22 g |
| Tapa negra ibérico La Piara | 259 | 13 g | 1,8 g | 22 g |
| Grov Leverpostei Dansk Type Mills | 260 | 12 g | 8 g | 20 g |
| Pimenta Hacendado | 250 | 11,9 g | 1,2 g | 22 g |
| Pork Liver Pate Nádudvari | 263 | 9 g | 0,4 g | 25 g |
| Pasta de hígado de cerdo Tulip | 265 | 2 g | 1,5 g | 22 g |
| Mini sertés májas, snidlinges Aldi | 247 | 8,2 g | 0,9 g | 23,6 g |
| Paté Campaña Casa Tarradellas | 266 | 11,2 g | 1,2 g | 24 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8480017075550. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.