Pasta de hígado de cerdo
Pasta de hígado de cerdo contiene 265 kcal por 100 g.
Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 4% de proteínas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 323 kcal por 100 g entre 162 productos.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 265 kcal | |
| Grasas totales L | 22 g | 28% |
| Grasas saturadas L | 8,8 g | 44% |
| Sodio L | 800 mg | 35% |
| Carbohidratos totales L | 1,5 g | 0,5% |
| Fibra alimentaria | no informado | |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 1,3 g | 3% |
| Proteínas L | 2 g | 4% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 4%
- Carbohidratos 3%
- Grasas 93%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Datos nutricionales destacados
- Proteínas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 11 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,93 g)
- Grasas22 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 28,7 g)
- Grasas saturadas8,8 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 11 g)
- Sodio800 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 640 mg)
- Proteína por 100 kcal0,75 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Detalles del producto
- Marca
- Tulip
- Código de barras
- 57309200
- Cantidad
- 125 g
- Categoría
- Pâtés de hígado de cerdo
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Higado de çerdo (46%), grasa de cerdo, agua, sal,cebolla en polvo, extracto de levadura, jarábe de glucosa, fecula de maiz, azúcar, especias, conservador (nitrito sódico, extractos de especias.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: SaltCebollaLevaduraJarabe de glucosaAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 57309200. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 16 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.