Pâte Brisée
Producto envasado Dulces y postres Bio Village
Pâte Brisée contiene 402 kcal por 100 g.
Alrededor del 49% de sus calorías procede de grasas, con 45% de carbohidratos y 6% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (381 kcal por 100 g).
100 g aportan el 57% del valor diario de manganese, el 35% del valor diario de Vitamina E y el 29% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 402 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 10 g | 50% |
| Colesterol L | 0,84 mg | 0,3% |
| Sodio L | 440 mg | 19% |
| Carbohidratos totales L | 44 g | 16% |
| Fibra alimentaria L | 2,7 g | 10% |
| Azúcares totales L | 3,4 g | |
| Azúcares añadidos L | 2,5 g | 5% |
| Proteínas L | 5,6 g | 11% |
| Vitamina A L | 0,21 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,25 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 1,7 µg | 8% |
| Vitamina E L | 5,3 mg | 35% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7% |
| Niacin (B3) L | 0,033 mg | 0,2% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,27 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,066 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 14,7 µg | 4% |
| Vitamina B12 L | 0,011 µg | 0,4% |
| Calcio L | 17 mg | 1% |
| Iron L | 1,3 mg | 7% |
| Magnesio L | 40,8 mg | 10% |
| Fósforo L | 122 mg | 10% |
| Potasio L | 158 mg | 3% |
| Zinc L | 1,2 mg | 10% |
| Copper L | 0,26 mg | 29% |
| Manganese L | 1,3 mg | 57% |
| Selenio L | 6 µg | 11% |
| Iodine L | 24,8 µg | 17% |
| Chloride L | 664 mg | 29% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 6%
- Carbohidratos 45%
- Grasas 49%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas5,6 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 6,1 g)
- Fibra2,7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 1,9 g)
- Azúcares3,4 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 2,5 g)
- Grasas21 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 21 g)
- Grasas saturadas10 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 9,5 g)
- Sodio440 mgen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 400 mg)
- Proteína por 100 kcal1,4 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua28,8 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 5,8 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 3,4 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 32,6 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,54 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2,9 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 118 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 28,8 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,004 g |
Detalles del producto
- Marca
- Bio Village
- Código de barras
- 3564707088473
- Cantidad
- 230 g
- Categoría
- Pastelería corta horneada con aceite vegetal
- Envase
- Plastic,Cardboard,refrigerated,Roll
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
wheat flour* 55%, vegetable margarine* (palm oil*, water, sunflower oil*, salt, concentrated lemon juice*), water, semi-white cane sugar*, ethyl alcohol*, apple cider vinegar*, salt, wheat gluten*, deactivated yeast, traces of milk, *ingredients from organic farming,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoAzúcarVinegarSaltLevaduraAceite de palmaAceite de girasol
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3564707088473. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.