Pâte Brisée
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bio Village
Pâte Brisée enthält 402 kcal pro 100 g.
Rund 49 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 45 % aus Kohlenhydrate und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (381 kcal pro 100 g).
100 g liefern 57 % des Tageswerts für Mangan, 35 % des Tageswerts für Vitamin E und 29 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 402 kcal | |
| Fett gesamt L | 21 g | 27 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10 g | 50 % |
| Cholesterin L | 0,84 mg | 0,3 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 44 g | 16 % |
| Ballaststoffe L | 2,7 g | 10 % |
| Zucker gesamt L | 3,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,5 g | 5 % |
| Protein L | 5,6 g | 11 % |
| Vitamin A L | 0,21 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 1,7 µg | 8 % |
| Vitamin E L | 5,3 mg | 35 % |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,009 mg | 0,7 % |
| Niacin (B3) L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,27 mg | 5 % |
| Vitamin B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 14,7 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,011 µg | 0,4 % |
| Calcium L | 17 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,3 mg | 7 % |
| Magnesium L | 40,8 mg | 10 % |
| Phosphor L | 122 mg | 10 % |
| Kalium L | 158 mg | 3 % |
| Zink L | 1,2 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,26 mg | 29 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 57 % |
| Selen L | 6 µg | 11 % |
| Iodin L | 24,8 µg | 17 % |
| Chlorid L | 664 mg | 29 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 6 %
- Kohlenhydrate 45 %
- Fett 49 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,1 g)
- Ballaststoffe2,7 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,9 g)
- Zucker3,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,5 g)
- Fett21 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren10 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
- Natrium440 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 400 mg)
- Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser28,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 3,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 32,6 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,015 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,54 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 2,9 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 118 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 28,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,004 g |
Produktdetails
- Marke
- Bio Village
- Barcode
- 3564707088473
- Menge
- 230 g
- Kategorie
- Gebackenes Kurzkrustegebäck mit Pflanzenöl
- Verpackung
- Plastic,Cardboard,refrigerated,Roll
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
wheat flour* 55%, vegetable margarine* (palm oil*, water, sunflower oil*, salt, concentrated lemon juice*), water, semi-white cane sugar*, ethyl alcohol*, apple cider vinegar*, salt, wheat gluten*, deactivated yeast, traces of milk, *ingredients from organic farming,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerEssigSalzHefePalmölSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3564707088473. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.