Pasteles Yema
Producto envasado Dulces y postres Delaviuda
Pasteles Yema contiene 402 kcal por 100 g.
Alrededor del 63% de sus calorías procede de carbohidratos, con 29% de grasas y 7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dulces y postres en FoodFactly (397 kcal por 100 g).
100 g aportan el 98% del valor diario de selenio, el 76% del valor diario de Vitamina B12 y el 71% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 402 kcal | |
| Grasas totales L | 13 g | 17% |
| Grasas saturadas L | 1,4 g | 7% |
| Colesterol L | 564 mg | 188% |
| Sodio L | 0 mg | 0% |
| Carbohidratos totales L | 63 g | 23% |
| Fibra alimentaria L | 2,5 g | 9% |
| Azúcares totales L | 40 g | |
| Azúcares añadidos L | 43,6 g | 87% |
| Proteínas L | 7 g | 14% |
| Vitamina A L | 202 µg | 22% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 1,2 µg | 6% |
| Vitamina E L | 8,2 mg | 54% |
| Thiamin (B1) L | 0,15 mg | 12% |
| Riboflavin (B2) L | 0,41 mg | 31% |
| Niacin (B3) L | 0,9 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 1,8 mg | 36% |
| Vitamina B6 L | 0,2 mg | 12% |
| Folate (B9) L | 108 µg | 27% |
| Vitamina B12 L | 1,8 µg | 76% |
| Calcio L | 89,1 mg | 7% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 66,9 mg | 16% |
| Fósforo L | 202 mg | 16% |
| Potasio L | 190 mg | 4% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,28 mg | 32% |
| Manganese L | 0,48 mg | 21% |
| Selenio L | 53,9 µg | 98% |
| Iodine L | 106 µg | 71% |
| Chloride L | 0,18 mg | 0% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 7%
- Carbohidratos 63%
- Grasas 29%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 5,3 g)
- Fibra2,5 gpor encima de la mediana de dulces y postres (mediana 1,8 g)
- Azúcares40 gen el cuartil más alto de dulces y postres (mediana 25 g)
- Grasas13 gpor debajo de la mediana de dulces y postres (mediana 18 g)
- Grasas saturadas1,4 gen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 6,5 g)
- Sodio0 mgen el cuartil más bajo de dulces y postres (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal1,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua39,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 15,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 5,5 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,24 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,15 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,09 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 2 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 53,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 39,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
Ingredientes
Sweetened _Egg_ Yolk* 45% (Egg yolk (48%), Sugar, Glucose syrup, Stabiliser E-415 (Xanthan gum), Preservative E-200 (Sorbic acid) and E-300 (Citric Acid), Sugar, _Almonds_* 24,7%, Water, Glucose-fructose syrup, Preservative E-200: Sorbic Acid and E-330: Citric Acid.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: HuevoAzúcarAlmendraJarabe de glucosa
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8410223640020. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 13 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.