Nürnberger Bratwurst

Producto envasado Carne K-Classic

Nürnberger Bratwurst contiene 333 kcal por 100 g. Serving, 21.43 g (21,4 g) aporta unas 71 kcal.

Alrededor del 82% de sus calorías procede de grasas, con 17% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (348 kcal por 100 g).

100 g aportan el 65% del valor diario de Thiamin (B1), el 41% del valor diario de Niacin (B3) y el 28% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Nürnberger Bratwurst de K-Classic, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal por 100 g
14,2 gproteínas
1 gcarbohidratos
30 ggrasas
71kcal en serving, 21.43 g (21,4 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 333 kcal
Grasas totales L 30 g 38%
Grasas saturadas L 11 g 55%
Colesterol L 76,2 mg 25%
Sodio L 720 mg 31%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 1 g 4%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0,16 g 0,3%
Proteínas L 14,2 g 28%
Vitamina A L 4,6 µg0,5%
Vitamina C L 0,67 mg0,7%
Vitamina D L 0,5 µg3%
Vitamina E L 0,14 mg0,9%
Thiamin (B1) L 0,78 mg65%
Riboflavin (B2) L 0,16 mg12%
Niacin (B3) L 6,5 mg41%
Ácido pantoténico (B5) L 0,66 mg13%
Vitamina B6 L 0,35 mg21%
Folate (B9) L 7,3 µg2%
Vitamina B12 L 0,59 µg24%
Calcio L 9,9 mg0,8%
Iron L 0,85 mg5%
Magnesio L 27,6 mg7%
Fósforo L 217 mg17%
Potasio L 370 mg8%
Zinc L 2,3 mg21%
Copper L 0,068 mg8%
Manganese L 0,015 mg0,6%
Selenio L 15,3 µg28%
Iodine L 22,4 µg15%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 17%Carbohidratos: 1%Grasas: 82%333kcal / 100 g
  • Proteínas 17%
  • Carbohidratos 1%
  • Grasas 82%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)65%Niacin (B3)41%Selenio28%Vitamina B1224%Zinc21%Vitamina B621%Fósforo17%Iodine15%Ácido pantoténico (B5)13%Riboflavin (B2)12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas14,2 gen el cuartil más alto de carne (mediana 14 g)
  • Fibra1 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
  • Grasas30 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 32 g)
  • Grasas saturadas11 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 12 g)
  • Proteína por 100 kcal4,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua57,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L57,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
K-Classic
Código de barras
4063367318948
Cantidad
300g
Ración de la etiqueta
21.43 g
Categoría
Saucisses de nuremberg
Envase
Plastic,en:pe-polyethylene,en:other-plastics,en:pet-polyethylene-terephthalate,en:evoh-ethylene-vinyl-alcohol,PA - Polyamide
Nutri-Score
E según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Schweinefleisch (95%), Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Schafsaitling

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 4063367318948. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Nürnberger Bratwurst?

100 g de Nürnberger Bratwurst tienen 333 kcal. Serving, 21.43 g (21,4 g): unas 71 kcal.

¿Es Nürnberger Bratwurst rico en proteínas?

Nürnberger Bratwurst contiene 14,2 g de proteína por 100 g (el 28% del valor diario de 50 g), o 3 g en serving, 21.43 g (21,4 g). Alrededor del 17% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 14 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Nürnberger Bratwurst?

Nürnberger Bratwurst tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Nürnberger Bratwurst?

Nürnberger Bratwurst contiene 30 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Nürnberger Bratwurst?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (65% DV), Niacin (B3) (41% DV), selenio (28% DV), Vitamina B12 (24% DV) y zinc (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Nürnberger Bratwurst?

100 g contienen 720 mg de sodio, el 31% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.