Mozzarella
Producto envasado Dairy and Eggs Ogni Giorno
Mozzarella contiene 226 kcal por 100 g.
Alrededor del 70% de sus calorías procede de grasas, con 28% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de dairy and eggs en FoodFactly (238 kcal por 100 g).
100 g aportan el 23% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 19% del valor diario de chloride.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 226 kcal | |
| Grasas totales L | 18 g | 23% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Colesterol L | 2,5 mg | 0,8% |
| Sodio L | 220 mg | 10% |
| Carbohidratos totales L | 1,2 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 16 g | 32% |
| Vitamina A L | 1,8 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 1,3 mg | 1% |
| Vitamina D L | 0,074 µg | 0,4% |
| Vitamina E L | 0,009 mg | 0,1% |
| Thiamin (B1) L | 0,042 mg | 4% |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 14% |
| Niacin (B3) L | 0,091 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,35 mg | 7% |
| Vitamina B6 L | 0,043 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 121 mg | 9% |
| Iron L | 0,031 mg | 0,2% |
| Magnesio L | 11,4 mg | 3% |
| Fósforo L | 97,4 mg | 8% |
| Potasio L | 155 mg | 3% |
| Zinc L | 0,41 mg | 4% |
| Copper L | 0,013 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 1,6 µg | 3% |
| Iodine L | 34,1 µg | 23% |
| Chloride L | 433 mg | 19% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 28%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 70%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas16 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
- Azúcares0,7 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,9 g)
- Sodio220 mgpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 240 mg)
- Proteína por 100 kcal7,1 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua89,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 0,045 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,006 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,001 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,004 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 6,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 89,3 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Ogni Giorno
- Código de barras
- 8053046003582
- Cantidad
- 100 gr
- Categoría
- Mozzarella de vaca
- Nutri-Score
- C según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8053046003582. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de octubre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.