Mozzarella Maxi Format (18 % MG)

Producto envasado Dairy and Eggs Casa Azzurra

Mozzarella Maxi Format (18 % MG) contiene 216 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de grasas, con 31% de proteínas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 320 kcal por 100 g entre 392 productos.

100 g aportan el 50% del valor diario de chloride, el 37% del valor diario de iodine y el 19% del valor diario de Vitamina B12.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mozzarella Maxi Format (18 % MG) de Casa Azzurra, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
216kcal por 100 g
17 gproteínas
1 gcarbohidratos
16 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 216 kcal
Grasas totales L 16 g 21%
Grasas saturadas L 11 g 55%
Colesterol L 2,4 mg 0,8%
Sodio L 700 mg 30%
Carbohidratos totales L 1 g 0,4%
Fibra alimentaria L 1 g 4%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 17 g 34%
Vitamina A L 1,7 µg0,2%
Vitamina C L 1,2 mg1%
Vitamina D L 0,071 µg0,4%
Vitamina E L 0,009 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,041 mg3%
Riboflavin (B2) L 0,17 mg13%
Niacin (B3) L 0,087 mg0,5%
Ácido pantoténico (B5) L 0,34 mg7%
Vitamina B6 L 0,042 mg2%
Folate (B9) L 4,6 µg1%
Vitamina B12 L 0,46 µg19%
Calcio L 117 mg9%
Iron L 0,034 mg0,2%
Magnesio L 11 mg3%
Fósforo L 93,9 mg8%
Potasio L 149 mg3%
Zinc L 0,4 mg4%
Copper L 0,014 mg2%
Manganese L 0,007 mg0,3%
Selenio L 1,6 µg3%
Iodine L 55,6 µg37%
Chloride L 1.159 mg50%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 31%Carbohidratos: 2%Grasas: 67%216kcal / 100 g
  • Proteínas 31%
  • Carbohidratos 2%
  • Grasas 67%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Chloride50%Iodine37%Vitamina B1219%Riboflavin (B2)13%Calcio9%Fósforo8%Ácido pantoténico (B5)7%Zinc4%Thiamin (B1)3%Potasio3%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas17 gpor debajo de la mediana de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Fibra1 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 0 g)
  • Azúcares1 gpor encima de la mediana de dairy and eggs (mediana 0,5 g)
  • Grasas16 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 27 g)
  • Grasas saturadas11 gen el cuartil más bajo de dairy and eggs (mediana 18 g)
  • Sodio700 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 551 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua86 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Grasas y colesterol (2)
Grasa monoinsaturada L0,044 g
Grasa poliinsaturada L0,005 g
Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Ácidos grasos individuales (4)
EPA (omega-3, 20:5 n-3) L0 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,001 g
Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L0,004 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L6,6 µg
Otros componentes (2)
Agua L86 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Casa Azzurra
Código de barras
3760056264623
Cantidad
250 g
Categoría
Queso industrial
Envase
bag,fresh,fr:sachet-plastique
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

milk, salt, microbial coagulant, lactic ferments,

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: LecheSalt

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3760056264623. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 10 de septiembre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mozzarella Maxi Format (18 % MG)?

100 g de Mozzarella Maxi Format (18 % MG) tienen 216 kcal.

¿Es Mozzarella Maxi Format (18 % MG) rico en proteínas?

Mozzarella Maxi Format (18 % MG) contiene 17 g de proteína por 100 g (el 34% del valor diario de 50 g). Alrededor del 31% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está por debajo de la mediana (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella Maxi Format (18 % MG)?

Mozzarella Maxi Format (18 % MG) tiene 1 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella Maxi Format (18 % MG)?

Mozzarella Maxi Format (18 % MG) contiene 16 g de grasa por 100 g, de los cuales 11 g son saturados (el 55% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella Maxi Format (18 % MG)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son chloride (50% DV), iodine (37% DV), Vitamina B12 (19% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella Maxi Format (18 % MG)?

100 g contienen 700 mg de sodio, el 30% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 10 de septiembre de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.