¿Cuántas calorías tiene Mozzarella julienne?

100 g de Mozzarella julienne tienen 294 kcal.

¿Es Mozzarella julienne rico en proteínas?

Mozzarella julienne contiene 25,3 g de proteína por 100 g (el 51% del valor diario de 50 g). Alrededor del 34% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros dairy and eggs, está en el cuartil más alto (mediana 18 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mozzarella julienne?

Mozzarella julienne tiene 0,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mozzarella julienne?

Mozzarella julienne contiene 21 g de grasa por 100 g, de los cuales 14,5 g son saturados (el 73% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mozzarella julienne?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son iodine (24% DV), Vitamina B12 (20% DV) y Riboflavin (B2) (13% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mozzarella julienne?

100 g contienen 500 mg de sodio, el 22% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 18 de mayo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 8 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.

Mozzarella julienne

Producto envasado Dairy and Eggs Antiche latterie

Mozzarella julienne contiene 294 kcal por 100 g.

Alrededor del 64% de sus calorías procede de grasas, con 34% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en dairy and eggs en FoodFactly, donde la mediana es de 245 kcal por 100 g entre 1.936 productos.

100 g aportan el 24% del valor diario de iodine, el 20% del valor diario de Vitamina B12 y el 13% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

294kcal por 100 g

25,3 gproteínas

0,9 gcarbohidratos

21 ggrasas

Información nutricional

Cantidad

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
Nutriente	Cantidad por 100 g	% DV
Calorías L	294 kcal
Grasas totales L	21 g	27%
Grasas saturadas L	14,5 g	73%
Colesterol L	2,4 mg	0,8%
Sodio L	500 mg	22%
Carbohidratos totales L	0,9 g	0,3%
Fibra alimentaria L	0 g	0%
Azúcares totales L	0,8 g
Azúcares añadidos L	0 g	0%
Proteínas L	25,3 g	51%
Vitamina A L	1,7 µg	0,2%
Vitamina C L	1,3 mg	1%
Vitamina D L	0,073 µg	0,4%
Vitamina E L	0,009 mg	0,1%
Thiamin (B1) L	0,042 mg	3%
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	13%
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6%
Ácido pantoténico (B5) L	0,35 mg	7%
Vitamina B6 L	0,043 mg	3%
Folate (B9) L	4,8 µg	1%
Vitamina B12 L	0,48 µg	20%
Calcio L	120 mg	9%
Iron L	0,031 mg	0,2%
Magnesio L	11,3 mg	3%
Fósforo L	96,6 mg	8%
Potasio L	153 mg	3%
Zinc L	0,41 mg	4%
Copper L	0,013 mg	1%
Manganese L	0,006 mg	0,3%
Selenio L	1,6 µg	3%
Iodine L	35,3 µg	24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas 34%
Carbohidratos 1%
Grasas 64%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Datos nutricionales destacados

Proteínas25,3 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18 g)
Grasas21 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 18,5 g)
Grasas saturadas14,5 gen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 12,3 g)
Sodio500 mgen el cuartil más alto de dairy and eggs (mediana 240 mg)
Proteína por 100 kcal8,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Agua88,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)

Starch L	0 g

Carotenoides (1)

Betacaroteno L	6,8 µg

Otros componentes (2)

Agua L	88,5 g
Alcohol L	0 g

Detalles del producto

Marca: Antiche latterie
Código de barras: 8030108434805
Cantidad: 200 g
Categoría: Mozzarella
Nutri-Score: D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA: 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

LATTE, sale, fermenti lattici, caglio, antiagglomerante: semola di riso

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Leche Salt

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Alimento	Calorías	Proteínas	Carbohidratos	Grasas
Ser Mozzarella Mlekpol	294	24 g	0 g	22 g
Mozzarella Coviran	294	25,3 g	0,9 g	21 g
Mozzarella Mlekpol	294	24 g	0 g	22 g
Mozzarella Spiga	294	25,3 g	0,9 g	21 g
Mozzarella cheese Mlekpol	294	24 g	0 g	22 g
Grill mozzarella, natúr Szarvasi	294	26 g	1,5 g	20 g
Mozzarella julienne Galbani professionale	294	22 g	1,9 g	22 g
Mozarella Mlekpol	294	24 g	0 g	22 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

Open Food Facts, registro 8030108434805. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de mayo de 2026. Importado el 8 de noviembre de 2026.

Última actualización: 8 de noviembre de 2026. Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.