Moutarde de Dijon
Producto envasado Spices, Herbs and Condiments Etablissements FALLOT
Moutarde de Dijon contiene 164 kcal por 100 g. Serving, 150 g (150 g) aporta unas 246 kcal.
Alrededor del 72% de sus calorías procede de grasas, con 20% de proteínas y 8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en spices, herbs and condiments en FoodFactly, donde la mediana es de 149 kcal por 100 g entre 168 productos.
100 g aportan el 16% del valor diario de manganese, el 11% del valor diario de selenio y el 11% del valor diario de magnesio.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 164 kcal | |
| Grasas totales L | 12 g | 15% |
| Grasas saturadas L | 0,8 g | 4% |
| Colesterol L | 0 mg | 0% |
| Sodio L | 2.560 mg | 111% |
| Carbohidratos totales L | 3 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,46 g | 2% |
| Azúcares totales L | 2,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 7,4 g | 15% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,28 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,33 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,1 mg | 8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,044 mg | 3% |
| Niacin (B3) L | 0,52 mg | 3% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,065 mg | 4% |
| Folate (B9) L | 6,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 85,9 mg | 7% |
| Iron L | 1,7 mg | 9% |
| Magnesio L | 45,3 mg | 11% |
| Fósforo L | 119 mg | 10% |
| Potasio L | 139 mg | 3% |
| Zinc L | 0,63 mg | 6% |
| Copper L | 0,091 mg | 10% |
| Manganese L | 0,36 mg | 16% |
| Selenio L | 6 µg | 11% |
| Iodine L | 3,5 µg | 2% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 20%
- Carbohidratos 8%
- Grasas 72%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas7,4 gpor encima de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 7,2 g)
- Fibra0,46 gpor debajo de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 2,1 g)
- Azúcares2,5 gpor encima de la mediana de spices, herbs and condiments (mediana 2,1 g)
- Grasas12 gen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 11 g)
- Sodio2.560 mgen el cuartil más alto de spices, herbs and condiments (mediana 2.280 mg)
- Proteína por 100 kcal4,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 2,4 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 46,9 µg |
|---|
Otros componentes (1)
| Alcohol L | 0 g |
|---|
Detalles del producto
- Marca
- Etablissements FALLOT
- Código de barras
- 3230140002023
- Cantidad
- 150 g
- Ración de la etiqueta
- 150 g
- Categoría
- Dijon mostazas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne - France), vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: disulfite de potassium (0.2%), acidifiant; acide citrique, curcuma.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3230140002023. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 20 de agosto de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.