Wie viele Kalorien hat Moutarde de Dijon?

100 g Moutarde de Dijon haben 164 kcal. Serving, 150 g (150 g): etwa 246 kcal.

Wie viel Protein hat Moutarde de Dijon?

Moutarde de Dijon enthält 7,4 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 11,1 g in Serving, 150 g (150 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gewürze, Kräuter und Gewürze liegt das über dem Median (Median 7,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Moutarde de Dijon?

Moutarde de Dijon hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,46 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Moutarde de Dijon?

Moutarde de Dijon enthält 12 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Moutarde de Dijon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (16 % DV), Selen (11 % DV), Magnesium (11 % DV) und Kupfer (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Moutarde de Dijon?

100 g enthalten 2.560 mg Natrium, 111 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Moutarde de Dijon

Verpacktes Produkt Gewürze, Kräuter und Gewürze Etablissements FALLOT

Moutarde de Dijon enthält 164 kcal pro 100 g. Serving, 150 g (150 g) liefert etwa 246 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gewürze, Kräuter und Gewürze auf FoodFactly, wo der Median bei 149 kcal pro 100 g über 168 Produkte liegt.

100 g liefern 16 % des Tageswerts für Mangan, 11 % des Tageswerts für Selen und 11 % des Tageswerts für Magnesium.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

164kcal pro 100 g

7,4 gProtein

3 gKohlenhydrate

12 gFett

246kcal in Serving, 150 g (150 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	164 kcal
Fett gesamt L	12 g	15 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,8 g	4 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	2.560 mg	111 %
Kohlenhydrate gesamt L	3 g	1 %
Ballaststoffe L	0,46 g	2 %
Zucker gesamt L	2,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,4 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,28 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,33 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,1 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,044 mg	3 %
Niacin (B3) L	0,52 mg	3 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,065 mg	4 %
Folat (B9) L	6,9 µg	2 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	85,9 mg	7 %
Eisen L	1,7 mg	9 %
Magnesium L	45,3 mg	11 %
Phosphor L	119 mg	10 %
Kalium L	139 mg	3 %
Zink L	0,63 mg	6 %
Kupfer L	0,091 mg	10 %
Mangan L	0,36 mg	16 %
Selen L	6 µg	11 %
Iodin L	3,5 µg	2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,4 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 7,2 g)
Ballaststoffe0,46 gunter dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,1 g)
Zucker2,5 güber dem Median für Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2,1 g)
Fett12 gim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 11 g)
Natrium2.560 mgim obersten Viertel von Gewürze, Kräuter und Gewürze (Median 2.280 mg)
Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	2,4 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	46,9 µg

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Etablissements FALLOT
Barcode: 3230140002023
Menge: 150 g
Portion laut Etikett: 150 g
Kategorie: Dijon-Senf
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, graines de moutarde (origine Bourgogne - France), vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: disulfite de potassium (0.2%), acidifiant; acide citrique, curcuma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Moutarde de Dijon Bio Edmond Fallot	164	7,4 g	3 g	12 g
Moutarde de dijon Monoprix	164	7,7 g	2,8 g	13 g
moutarde bio super u bio super u	165	7,2 g	2,6 g	12 g
Moutarde de Dijon Carrefour	165	7,5 g	3,5 g	13 g
Moutarde de Dijon Ducros	163	8,1 g	4,6 g	11,7 g
Moutarde de Dijon SÒSU	163	7,9 g	3,5 g	12,3 g
Original Dijon mustard Clovis	163	8 g	3,6 g	12,4 g
Moutarde de Dijon Reine de Dijon	166	7,7 g	3,4 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3230140002023. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.