Mini Würstchen
Producto envasado Carne Ferdi Fuchs
Mini Würstchen contiene 259 kcal por 100 g. Serving, 1 fleischwurst, 20 g (20 g) aporta unas 52 kcal.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 369 kcal por 100 g entre 493 productos.
100 g aportan el 56% del valor diario de chloride, el 54% del valor diario de Thiamin (B1) y el 34% del valor diario de Niacin (B3).
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 259 kcal | |
| Grasas totales L | 23 g | 29% |
| Grasas saturadas L | 9,7 g | 48% |
| Colesterol L | 62,8 mg | 21% |
| Sodio L | 826 mg | 36% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,26 g | 0,9% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,5 g | 1% |
| Proteínas L | 12,4 g | 25% |
| Vitamina A L | 3,7 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 0,24 mg | 0,3% |
| Vitamina D L | 0,41 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,13 mg | 0,8% |
| Thiamin (B1) L | 0,65 mg | 54% |
| Riboflavin (B2) L | 0,13 mg | 10% |
| Niacin (B3) L | 5,4 mg | 34% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,56 mg | 11% |
| Vitamina B6 L | 0,29 mg | 17% |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,48 µg | 20% |
| Calcio L | 14,1 mg | 1% |
| Iron L | 0,88 mg | 5% |
| Magnesio L | 25,1 mg | 6% |
| Fósforo L | 182 mg | 15% |
| Potasio L | 319 mg | 7% |
| Zinc L | 1,9 mg | 18% |
| Copper L | 0,071 mg | 8% |
| Manganese L | 0,14 mg | 6% |
| Selenio L | 12,9 µg | 24% |
| Iodine L | 43,7 µg | 29% |
| Chloride L | 1.280 mg | 56% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas12,4 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 23 g)
- Fibra0,26 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas23 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 29 g)
- Grasas saturadas9,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 11 g)
- Sodio826 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 1.440 mg)
- Proteína por 100 kcal4,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,7 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 3,3 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 0,81 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,1 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,011 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,095 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 0,62 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 5,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,7 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Ferdi Fuchs
- Código de barras
- 4006639230005
- Cantidad
- 5x20g
- Ración de la etiqueta
- 1 fleischwurst (20 g)
- Categoría
- Salchichas curadas
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch (81%), Wasser, Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisatoren: Natriumcitrate, Diphosphate; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Säureregulator: Calciumcarbonat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Kaliumiodat. Kann Spuren von Milcheiweiß und Senf enthalten.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4006639230005. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 15 de septiembre de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.