mélange de champignons

Producto envasado Verduras Saint Eloi

Mélange de champignons contiene 18 kcal por 100 g. Serving, 150 g (150 g) aporta unas 27 kcal.

Alrededor del 36% de sus calorías procede de proteínas, con 36% de carbohidratos y 29% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de verduras en FoodFactly (19 kcal por 100 g).

100 g aportan el 36% del valor diario de copper, el 35% del valor diario de Ácido pantoténico (B5) y el 32% del valor diario de Riboflavin (B2).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

mélange de champignons de Saint Eloi, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
18kcal por 100 g
1,4 gproteínas
1,4 gcarbohidratos
0,5 ggrasas
27kcal en serving, 150 g (150 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 18 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,1 g 0,5%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 12 mg 0,5%
Carbohidratos totales L 1,4 g 0,5%
Fibra alimentaria L 1,7 g 6%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,4 g 3%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 3,4 mg4%
Vitamina D L 0,2 µg1%
Vitamina E L 0,01 mg0,1%
Thiamin (B1) L 0,084 mg7%
Riboflavin (B2) L 0,42 mg32%
Niacin (B3) L 4,6 mg28%
Ácido pantoténico (B5) L 1,8 mg35%
Vitamina B6 L 0,082 mg5%
Folate (B9) L 29 µg7%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 7,8 mg0,6%
Iron L 0,69 mg4%
Magnesio L 10,9 mg3%
Fósforo L 85,6 mg7%
Potasio L 341 mg7%
Zinc L 0,65 mg6%
Copper L 0,32 mg36%
Manganese L 0,061 mg3%
Selenio L 1,4 µg3%
Iodine L 1 µg0,7%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 36%Carbohidratos: 36%Grasas: 29%18kcal / 100 g
  • Proteínas 36%
  • Carbohidratos 36%
  • Grasas 29%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper36%Ácido pantoténico (B5)35%Riboflavin (B2)32%Niacin (B3)28%Potasio7%Folate (B9)7%Thiamin (B1)7%Fósforo7%Zinc6%Vitamina B65%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,4 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,8 g)
  • Fibra1,7 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,6 g)
  • Grasas0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,3 g)
  • Grasas saturadas0,1 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,07 g)
  • Sodio12 mgpor debajo de la mediana de verduras (mediana 30 mg)
  • Proteína por 100 kcal7,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua92,6 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L92,6 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Saint Eloi
Código de barras
3250391100675
Cantidad
450 g
Ración de la etiqueta
150 g
Categoría
Setas mezcladas
Envase
Plastic,bag,frozen
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Cèpes en morceaux 20% minimum, champignons de Paris entiers 18% minimum, shiitaké entiers 18% minimum, pholiotes 18% minimum, bolets en morceaux 18% minimum.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3250391100675. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 17 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene mélange de champignons?

100 g de mélange de champignons tienen 18 kcal. Serving, 150 g (150 g): unas 27 kcal.

¿Cuánta proteína tiene mélange de champignons?

Mélange de champignons contiene 1,4 g de proteína por 100 g (el 3% del valor diario de 50 g), o 2,1 g en serving, 150 g (150 g). Alrededor del 36% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 1,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene mélange de champignons?

Mélange de champignons tiene 1,4 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1,7 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene mélange de champignons?

Mélange de champignons contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,1 g son saturados (el 0,5% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene mélange de champignons?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (36% DV), Ácido pantoténico (B5) (35% DV), Riboflavin (B2) (32% DV) y Niacin (B3) (28% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene mélange de champignons?

100 g contienen 12 mg de sodio, el 0,5% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 17 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.