Mélange de champignons

Producto envasado Verduras Bontout

Mélange de champignons contiene 12 kcal por 100 g.

Alrededor del 60% de sus calorías procede de carbohidratos, con 20% de grasas y 20% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 21 kcal por 100 g entre 174 productos.

100 g aportan el 30% del valor diario de copper, el 29% del valor diario de Niacin (B3) y el 29% del valor diario de Ácido pantoténico (B5).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mélange de champignons de Bontout, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
12kcal por 100 g
1,1 gproteínas
3,3 gcarbohidratos
0,5 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 12 kcal
Grasas totales L 0,5 g 0,6%
Grasas saturadas L 0,5 g 3%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 348 mg 15%
Carbohidratos totales L 3,3 g 1%
Fibra alimentaria L 2,1 g 7%
Azúcares totales L 0,5 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1,1 g 2%
Vitamina A L 0 µg0%
Vitamina C L 3,6 mg4%
Vitamina D L 0,47 µg2%
Vitamina E L 0,004 mg0%
Thiamin (B1) L 0,11 mg9%
Riboflavin (B2) L 0,37 mg28%
Niacin (B3) L 4,7 mg29%
Ácido pantoténico (B5) L 1,4 mg29%
Vitamina B6 L 0,095 mg6%
Folate (B9) L 33,2 µg8%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 6,2 mg0,5%
Iron L 0,94 mg5%
Magnesio L 14,6 mg3%
Fósforo L 102 mg8%
Potasio L 376 mg8%
Zinc L 0,7 mg6%
Copper L 0,27 mg30%
Manganese L 0,087 mg4%
Selenio L 1,9 µg3%
Iodine L 9,3 µg6%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 20%Carbohidratos: 60%Grasas: 20%12kcal / 100 g
  • Proteínas 20%
  • Carbohidratos 60%
  • Grasas 20%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Copper30%Niacin (B3)29%Ácido pantoténico (B5)29%Riboflavin (B2)28%Thiamin (B1)9%Folate (B9)8%Fósforo8%Potasio8%Zinc6%Iodine6%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1,1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,1 g)
  • Fibra2,1 gpor debajo de la mediana de verduras (mediana 2,3 g)
  • Azúcares0,5 gpor encima de la mediana de verduras (mediana 0,35 g)
  • Grasas saturadas0,5 gen el cuartil más alto de verduras (mediana 0,1 g)
  • Sodio348 mgpor encima de la mediana de verduras (mediana 320 mg)
  • Proteína por 100 kcal9,2 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua89,5 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L16,1 µg
Otros componentes (2)
Agua L89,5 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Bontout
Código de barras
3274612086050
Cantidad
800 g
Categoría
Setas enlatadas
Nutri-Score
A según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Pleurote (Pleurotus ostreatus), cèpes (Boletus edulis, reficulotos, a O), girolle (Cantharellus cibarius), champignon noir (Auricularia politricha), mousseron (Marasmius oreades), eau, sel, acide citrique, acide ascorbique.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Печурки Metro Chef 13 1,4 g 1,2 g 0,2 g
Champignon huître au naturel EAGLOBE 11 0,9 g 1,8 g 0 g
Goldschatz Pfifferlinge REWE 11 1 g 0,1 g 0,2 g
Organic Sliced Mushrooms Festival 11 1,1 g 1,6 g 0 g
Mischpilze Beste Ernte 14 1,4 g 0,3 g 0,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3274612086050. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 14 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mélange de champignons?

100 g de Mélange de champignons tienen 12 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Mélange de champignons?

Mélange de champignons contiene 1,1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 20% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 2,1 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mélange de champignons?

Mélange de champignons tiene 3,3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 2,1 g de fibra y 0,5 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mélange de champignons?

Mélange de champignons contiene 0,5 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,5 g son saturados (el 3% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Mélange de champignons?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son copper (30% DV), Niacin (B3) (29% DV), Ácido pantoténico (B5) (29% DV) y Riboflavin (B2) (28% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Mélange de champignons?

100 g contienen 348 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 14 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.