Mejillones
Producto envasado Pesca y mariscos GUAU
Mejillones contiene 243 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 19% de proteínas y 6% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en pesca y mariscos en FoodFactly, donde la mediana es de 158 kcal por 100 g entre 223 productos.
100 g aportan el 308% del valor diario de Vitamina B12, el 119% del valor diario de iodine y el 83% del valor diario de Vitamina E.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 243 kcal | |
| Grasas totales L | 20,3 g | 26% |
| Grasas saturadas L | 4,8 g | 24% |
| Colesterol L | 39,1 mg | 13% |
| Sodio L | 456 mg | 20% |
| Carbohidratos totales L | 3,4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 11,8 g | 24% |
| Vitamina A L | 36 µg | 4% |
| Vitamina C L | 3,9 mg | 4% |
| Vitamina D L | 0,026 µg | 0,1% |
| Vitamina E L | 12,4 mg | 83% |
| Thiamin (B1) L | 0,066 mg | 6% |
| Riboflavin (B2) L | 0,14 mg | 11% |
| Niacin (B3) L | 0,96 mg | 6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,26 mg | 5% |
| Vitamina B6 L | 0,046 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 23,7 µg | 6% |
| Vitamina B12 L | 7,4 µg | 308% |
| Calcio L | 32,5 mg | 2% |
| Iron L | 4,1 mg | 23% |
| Magnesio L | 20 mg | 5% |
| Fósforo L | 130 mg | 10% |
| Potasio L | 172 mg | 4% |
| Zinc L | 1,4 mg | 13% |
| Copper L | 0,12 mg | 13% |
| Manganese L | 0,62 mg | 27% |
| Selenio L | 31 µg | 56% |
| Iodine L | 178 µg | 119% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 19%
- Carbohidratos 6%
- Grasas 75%
- Alcohol 0,1%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas11,8 gen el cuartil más bajo de pesca y mariscos (mediana 16 g)
- Grasas20,3 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 7,7 g)
- Grasas saturadas4,8 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1,3 g)
- Sodio456 mgpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 560 mg)
- Proteína por 100 kcal4,9 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua58,9 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,5 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 58,9 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,02 g |
Detalles del producto
- Marca
- GUAU
- Código de barras
- 8436558280274
- Cantidad
- 13/18
- Categoría
- Mejillones enlatados
- Envase
- Box,Can,canned,en:container
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Mejillones, aceite de girasol, vinagre, especias y sal.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolVinegarSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8436558280274. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.