Mayonnaise classic
Producto envasado Gordas y aceites Le Gusto
Mayonnaise classic contiene 740 kcal por 100 g.
Alrededor del 99% de sus calorías procede de grasas, con 1% de carbohidratos y 0,4% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 627 kcal por 100 g entre 1.659 productos.
100 g aportan el 307% del valor diario de Vitamina E, el 23% del valor diario de selenio y el 19% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 740 kcal | |
| Grasas totales L | 81 g | 104% |
| Grasas saturadas L | 8 g | 40% |
| Colesterol L | 51,6 mg | 17% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 1,9 g | 0,7% |
| Fibra alimentaria L | 0,01 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,31 g | 0,6% |
| Proteínas L | 0,8 g | 2% |
| Vitamina A L | 18,5 µg | 2% |
| Vitamina C L | 0,059 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,21 µg | 1% |
| Vitamina E L | 46,1 mg | 307% |
| Thiamin (B1) L | 0,012 mg | 1% |
| Riboflavin (B2) L | 0,022 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,015 mg | 0,1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,16 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,017 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 8,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,17 µg | 7% |
| Calcio L | 5,5 mg | 0,4% |
| Iron L | 0,14 mg | 0,8% |
| Magnesio L | 2,4 mg | 0,6% |
| Fósforo L | 12,4 mg | 1% |
| Potasio L | 11,3 mg | 0,2% |
| Zinc L | 0,096 mg | 0,9% |
| Copper L | 0,01 mg | 1% |
| Manganese L | 0,031 mg | 1% |
| Selenio L | 12,7 µg | 23% |
| Iodine L | 29,1 µg | 19% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,4%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 99%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0,8 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
- Fibra0,01 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 0,011 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 1,7 g)
- Grasas81 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 67,2 g)
- Grasas saturadas8 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 5,9 g)
- Proteína por 100 kcal0,11 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua14,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,05 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 7,8 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 14,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,021 g |
Detalles del producto
Ingredientes
sunflower oil 80%, table vinegar, pasteurized egg yolk 5.5% (free-range), mustard (water, mustard seeds, table vinegar, table salt, sugar, spices), table salt, sugar, spice extracts,
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite de girasolVinegarHuevoSaltAzúcar
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4099200408460. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de febrero de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.