Mayonnaise
Producto envasado Sopas y salsas Bouton d'or
Mayonnaise contiene 640 kcal por 100 g. Serving, 15 g (15 g) aporta unas 96 kcal.
Alrededor del 97% de sus calorías procede de grasas, con 2% de carbohidratos y 0,8% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en sopas y salsas en FoodFactly, donde la mediana es de 145 kcal por 100 g entre 29.973 productos.
100 g aportan el 27% del valor diario de chloride y el 19% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 640 kcal | |
| Grasas totales L | 69 g | 88% |
| Grasas saturadas L | 5,6 g | 28% |
| Colesterol L | 45,8 mg | 15% |
| Sodio L | 510 mg | 22% |
| Carbohidratos totales L | 3,4 g | 1% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 1,2 g | 2% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0 mg | 0% |
| Vitamina D L | 0,098 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 0 mg | 0% |
| Vitamina K L | 0 µg | 0% |
| Thiamin (B1) L | 0,025 mg | 2% |
| Riboflavin (B2) L | 0,026 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,09 mg | 0,6% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,17 mg | 3% |
| Vitamina B6 L | 0,025 mg | 1% |
| Folate (B9) L | 8,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,15 µg | 6% |
| Choline L | 0 mg | 0% |
| Calcio L | 17,8 mg | 1% |
| Iron L | 0 mg | 0% |
| Magnesio L | 0 mg | 0% |
| Fósforo L | 0 mg | 0% |
| Potasio L | 26,2 mg | 0,6% |
| Zinc L | 0 mg | 0% |
| Copper L | 0 mg | 0% |
| Manganese L | 0 mg | 0% |
| Selenio L | 0 µg | 0% |
| Iodine L | 28,2 µg | 19% |
| Chloride L | 626 mg | 27% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 0,8%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 97%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas1,2 gpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 1,3 g)
- Azúcares1,3 gen el cuartil más bajo de sopas y salsas (mediana 4 g)
- Grasas69 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 4,2 g)
- Grasas saturadas5,6 gen el cuartil más alto de sopas y salsas (mediana 0,5 g)
- Sodio510 mgpor debajo de la mediana de sopas y salsas (mediana 613 mg)
- Proteína por 100 kcal0,19 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua29,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Grasas y colesterol (2)
| Grasa monoinsaturada L | 42,4 g |
|---|---|
| Grasa poliinsaturada L | 19,1 g |
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Ácidos grasos individuales (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 5,3 g |
| Ácido linoléico (omega-6, 18:2) L | 13,7 g |
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1.200.000 µg |
|---|
Otros componentes (3)
| Agua L | 29,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0,003 g |
| Caffeine L | 0 mg |
Detalles del producto
- Marca
- Bouton d'or
- Código de barras
- 3250390625391
- Cantidad
- 450 g
- Ración de la etiqueta
- 15 g
- Categoría
- Alimentación
- Envase
- fr:flacon-plastique
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Huile de colza (68.7%), eau, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (5%), vinaigre d'alcool, sucre, sel, amidon modifié de maïs, colorants : lutéine et extrait de paprika, arôme, épaississant : gomme xanthane.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Aceite violado (canla)HuevoVinegarAzúcarSalt
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3250390625391. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 2 de octubre de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.