Mascarpone au gorgonzola
Producto envasado Otros alimentos Gormas
Mascarpone au gorgonzola contiene 395 kcal por 100 g.
Alrededor del 99% de sus calorías procede de grasas, con 1% de carbohidratos y 0% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 39% del valor diario de selenio, el 37% del valor diario de Vitamina A y el 23% del valor diario de Vitamina B12.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 395 kcal | |
| Grasas totales L | 38,2 g | 49% |
| Grasas saturadas L | 25,9 g | 130% |
| Colesterol L | 113 mg | 38% |
| Sodio L | 336 mg | 15% |
| Carbohidratos totales L | 0,9 g | 0,3% |
| Fibra alimentaria L | 0 g | 0% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 0 g | 0% |
| Vitamina A L | 330 µg | 37% |
| Vitamina C L | 0,063 mg | 0,1% |
| Vitamina D L | 0,25 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,79 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3% |
| Riboflavin (B2) L | 0,19 mg | 15% |
| Niacin (B3) L | 0,83 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,44 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,054 mg | 3% |
| Folate (B9) L | 12,2 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,54 µg | 23% |
| Calcio L | 195 mg | 15% |
| Iron L | 0,065 mg | 0,4% |
| Magnesio L | 14,3 mg | 3% |
| Fósforo L | 160 mg | 13% |
| Potasio L | 118 mg | 3% |
| Zinc L | 0,92 mg | 8% |
| Copper L | 0,009 mg | 1% |
| Manganese L | 0,006 mg | 0,3% |
| Selenio L | 21,3 µg | 39% |
| Iodine L | 33,3 µg | 22% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Carbohidratos 1%
- Grasas 99%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas38,2 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas25,9 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio336 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal0 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua51,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 236 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 51,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Gormas
- Código de barras
- 2425571017789
- Categoría
- Mascarpone au gorgonzola
- Nutri-Score
- D según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Productos similares
| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
| Mascarpone au gorgonzola Gormas | 395 | 11,9 g | 0,9 g | 38,2 g |
| Gorgonzola AOP au mascarpone ETS Schoepfer | 363 | 10 g | 2 g | 35 g |
Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 2425571017789. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 18 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.