Mascarpone au gorgonzola

Producto envasado Otros alimentos Gormas

Mascarpone au gorgonzola contiene 395 kcal por 100 g.

Alrededor del 87% de sus calorías procede de grasas, con 12% de proteínas y 0,9% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es más energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Mascarpone au gorgonzola de Gormas, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
395kcal por 100 g
11,9 gproteínas
0,9 gcarbohidratos
38,2 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 395 kcal
Grasas totales L 38,2 g 49%
Grasas saturadas L 25,9 g 130%
Sodio L 336 mg 15%
Carbohidratos totales L 0,9 g 0,3%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 0,3 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 11,9 g 24%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 12%Carbohidratos: 0,9%Grasas: 87%395kcal / 100 g
  • Proteínas 12%
  • Carbohidratos 0,9%
  • Grasas 87%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas11,9 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
  • Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
  • Grasas38,2 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
  • Grasas saturadas25,9 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
  • Sodio336 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
  • Proteína por 100 kcal3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Gormas
Código de barras
2425571016232
Cantidad
178 g
Categoría
Mascarpone au gorgonzola
Nutri-Score
D según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

MG/ES - 60% Mascarpone (cremè pasteurisé, acide citrique) 4070 Gorgonzola (LBIT pasteurisé. sel, présure) Fabriqué conditionné an Italie par 01 124

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: CremaSalt

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AlimentoCaloríasProteínasCarbohidratosGrasas
Mascarpone au gorgonzola Gormas 395 0 g 0,9 g 38,2 g
Gorgonzola AOP au mascarpone ETS Schoepfer 363 10 g 2 g 35 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 2425571016232. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 21 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 75/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Mascarpone au gorgonzola?

100 g de Mascarpone au gorgonzola tienen 395 kcal.

¿Es Mascarpone au gorgonzola rico en proteínas?

Mascarpone au gorgonzola contiene 11,9 g de proteína por 100 g (el 24% del valor diario de 50 g). Alrededor del 12% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros otros alimentos, está por encima de la mediana (mediana 7,4 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Mascarpone au gorgonzola?

Mascarpone au gorgonzola tiene 0,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,3 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Mascarpone au gorgonzola?

Mascarpone au gorgonzola contiene 38,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 25,9 g son saturados (el 130% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Mascarpone au gorgonzola?

100 g contienen 336 mg de sodio, el 15% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 21 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.