Lomo curado
Producto envasado Carne Delhaize
Lomo curado contiene 202 kcal por 100 g. Serving, 100 g (100 g) aporta unas 202 kcal.
Alrededor del 67% de sus calorías procede de proteínas, con 31% de grasas y 2% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (214 kcal por 100 g).
100 g aportan el 26% del valor diario de Vitamina B6, el 24% del valor diario de iodine y el 23% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 202 kcal | |
| Grasas totales L | 7,2 g | 9% |
| Grasas saturadas L | 2,7 g | 14% |
| Colesterol L | 59,1 mg | 20% |
| Sodio L | 1.731 mg | 75% |
| Carbohidratos totales L | 1,1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,5 g | 2% |
| Azúcares totales L | 1,1 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,65 g | 1% |
| Proteínas L | 35 g | 70% |
| Vitamina A L | 0 µg | 0% |
| Vitamina C L | 0,58 mg | 0,6% |
| Vitamina D L | 0,002 µg | 0% |
| Vitamina E L | 0,7 mg | 5% |
| Thiamin (B1) L | 0,01 mg | 0,8% |
| Riboflavin (B2) L | 0,024 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,19 mg | 1% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,054 mg | 1% |
| Vitamina B6 L | 0,45 mg | 26% |
| Folate (B9) L | 1,4 µg | 0,3% |
| Vitamina B12 L | 0 µg | 0% |
| Calcio L | 13,1 mg | 1% |
| Iron L | 1,2 mg | 7% |
| Magnesio L | 23,9 mg | 6% |
| Fósforo L | 182 mg | 15% |
| Potasio L | 370 mg | 8% |
| Zinc L | 2,6 mg | 23% |
| Copper L | 0,092 mg | 10% |
| Manganese L | 0,047 mg | 2% |
| Selenio L | 0,29 µg | 0,5% |
| Iodine L | 35,7 µg | 24% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 67%
- Carbohidratos 2%
- Grasas 31%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas35 gen el cuartil más alto de carne (mediana 18 g)
- Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
- Azúcares1,1 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,9 g)
- Grasas7,2 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 13 g)
- Grasas saturadas2,7 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 4,6 g)
- Sodio1.731 mgen el cuartil más alto de carne (mediana 982 mg)
- Proteína por 100 kcal17,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,17 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 1,6 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Delhaize
- Código de barras
- 5400112718889
- Cantidad
- 100 g
- Ración de la etiqueta
- 100 g
- Categoría
- Embutidos y fiambres
- Envase
- fr:emballage-sous-vide
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
longe de porc, sel, paprika, ail, sucre, antioxydants (ascorbate de sodium, citrate de sodium), conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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| Alimento | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 5400112718889. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 28 de abril de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.