Leverworst
Producto envasado Otros alimentos Albert Heijn Bio
Leverworst contiene 251 kcal por 100 g.
Alrededor del 75% de sus calorías procede de grasas, con 24% de proteínas y 0,8% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de otros alimentos en FoodFactly (254 kcal por 100 g).
100 g aportan el 42% del valor diario de iron, el 40% del valor diario de copper y el 33% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 251 kcal | |
| Grasas totales L | 21 g | 27% |
| Grasas saturadas L | 8,4 g | 42% |
| Colesterol L | 155 mg | 52% |
| Sodio L | 759 mg | 33% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,1 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 0,3 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 15 g | 30% |
| Vitamina A L | 2,2 µg | 0,2% |
| Vitamina C L | 10 mg | 11% |
| Vitamina D L | 0,24 µg | 1% |
| Vitamina E L | 0,14 mg | 0,9% |
| Thiamin (B1) L | 0,39 mg | 32% |
| Riboflavin (B2) L | 0,077 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 3,2 mg | 20% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,32 mg | 6% |
| Vitamina B6 L | 0,44 mg | 26% |
| Folate (B9) L | 3,4 µg | 0,9% |
| Vitamina B12 L | 0,28 µg | 12% |
| Calcio L | 8,6 mg | 0,7% |
| Iron L | 7,6 mg | 42% |
| Magnesio L | 20,8 mg | 5% |
| Fósforo L | 236 mg | 19% |
| Potasio L | 288 mg | 6% |
| Zinc L | 3,6 mg | 33% |
| Copper L | 0,36 mg | 40% |
| Manganese L | 0,15 mg | 7% |
| Selenio L | 7,6 µg | 14% |
| Iodine L | 20,4 µg | 14% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 24%
- Carbohidratos 0,8%
- Grasas 75%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas15 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra0,1 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,3 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas21 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas8,4 gen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio759 mgen el cuartil más alto de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua65,1 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 65,1 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Albert Heijn Bio
- Código de barras
- 8719587066973
- Cantidad
- 200 g
- Categoría
- Otros alimentos
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
48% varkensvlees*, 39% varkenslever*, water, zout, specerijen*, erwtenvezel*, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]). Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.75g per 100 gram EU/niet-EU Landbouw *Van biologische oorsprong.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 8719587066973. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 7 de junio de 2026. Importado el 12 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.