Indeholder Leverworst meget protein?

Leverworst indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 24 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre andre fødevarer ligger det over medianen (median 7,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Leverworst?

Leverworst har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g kostfibre og 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Leverworst?

Leverworst indeholder 21 g fedt pr. 100 g, heraf 8,4 g mættet (42 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Leverworst?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (42 % DV), kobber (40 % DV), zink (33 % DV), Thiamin (B1) (32 % DV) og Vitamin B6 (26 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Leverworst?

100 g indeholder 759 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Leverworst

Emballeret produkt Andre fødevarer Albert Heijn Bio

Leverworst indeholder 251 kcal pr. 100 g.

Omkring 75 % af kalorierne kommer fra fedt, og 24 % fra protein og 0,8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for andre fødevarer på FoodFactly (254 kcal pr. 100 g).

100 g giver 42 % af referenceindtaget for jern, 40 % af referenceindtaget for kobber og 33 % af referenceindtaget for zink.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

251kcal pr. 100 g

15 gprotein

0,5 gkulhydrat

21 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	251 kcal
Fedt i alt L	21 g	27 %
Mættet fedt L	8,4 g	42 %
Kolesterol L	155 mg	52 %
Natrium L	759 mg	33 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,1 g	0,4 %
Sukkerarter i alt L	0,3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	15 g	30 %
Vitamin A L	2,2 µg	0,2 %
C-vitamin L	10 mg	11 %
Vitamin D L	0,24 µg	1 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,39 mg	32 %
Riboflavin (B2) L	0,077 mg	6 %
Niacin (B3) L	3,2 mg	20 %
Pantothensyre (B5) L	0,32 mg	6 %
Vitamin B6 L	0,44 mg	26 %
Folat (B9) L	3,4 µg	0,9 %
Vitamin B12 L	0,28 µg	12 %
Calcium L	8,6 mg	0,7 %
Jern L	7,6 mg	42 %
Magnesium L	20,8 mg	5 %
Phosphor L	236 mg	19 %
Kalium L	288 mg	6 %
Zink L	3,6 mg	33 %
Kobber L	0,36 mg	40 %
Mangan L	0,15 mg	7 %
Selen L	7,6 µg	14 %
Jod L	20,4 µg	14 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 24 %
Kulhydrat 0,8 %
Fedt 75 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein15 gover medianen for andre fødevarer (median 7,4 g)
Kostfibre0,1 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 1,8 g)
Sukkerarter0,3 gi den nederste fjerdedel af andre fødevarer (median 3,2 g)
Fedt21 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 6,6 g)
Mættet fedt8,4 gi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 2 g)
Natrium759 mgi den øverste fjerdedel af andre fødevarer (median 248 mg)
Protein pr. 100 kcal6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand65,1 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	0 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	65,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Albert Heijn Bio
Stregkode: 8719587066973
Mængde: 200 g
Kategori: Andre fødevarer
NOVA-gruppe: 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

48% varkensvlees*, 39% varkenslever*, water, zout, specerijen*, erwtenvezel*, antioxidant (natriumascorbaat [E301]), conserveermiddel (natriumnitriet [E250]). Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 1.75g per 100 gram EU/niet-EU Landbouw *Van biologische oorsprong.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Javon cru Grisons ultra fin Coop	251	33 g	0,5 g	13 g
Alfajor Cachafaz	251	3,3 g	28 g	14 g
Boudin Noir oignons Le Cochon De Marzan	251	11 g	2,3 g	22 g
Figue sèche Grand frais	251	3,4 g	50,4 g	1,4 g
Pavé céréales E.Leclerc	251	8 g	48 g	2,3 g
Mortadella Pikok	251	13 g	2,6 g	21 g
Bauern Laiberl Penny	251	9,1 g	46 g	0,5 g
Poitrine fumée au nous de hêtre Berni	251	17 g	0,5 g	20 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8719587066973. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.