Lechuga romana

Producto envasado Verduras peregrin

Lechuga romana contiene 15 kcal por 100 g.

Alrededor del 67% de sus calorías procede de carbohidratos, con 22% de proteínas y 10% de grasas (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en verduras en FoodFactly, donde la mediana es de 141 kcal por 100 g entre 2.811 productos.

100 g aportan el 183% del valor diario de Vitamina A, el 17% del valor diario de manganese y el 11% del valor diario de Folate (B9).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Lechuga romana de peregrin, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
15kcal por 100 g
1 gproteínas
3 gcarbohidratos
0,21 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 15 kcal
Grasas totales L 0,21 g 0,3%
Grasas saturadas L 0,026 g 0,1%
Colesterol L 0 mg 0%
Sodio L 8,5 mg 0,4%
Carbohidratos totales L 3 g 1%
Fibra alimentaria L 1 g 4%
Azúcares totales L 1 g
Azúcares añadidos L 0 g 0%
Proteínas L 1 g 2%
Vitamina A L 1.650 µg183%
Vitamina C L 4,8 mg5%
Vitamina D L 0 µg0%
Vitamina E L 0,2 mg1%
Thiamin (B1) L 0,067 mg6%
Riboflavin (B2) L 0,077 mg6%
Niacin (B3) L 0,2 mg1%
Ácido pantoténico (B5) L 0,14 mg3%
Vitamina B6 L 0,09 mg5%
Folate (B9) L 43,5 µg11%
Vitamina B12 L 0 µg0%
Calcio L 30 mg2%
Iron L 0,9 mg5%
Magnesio L 12 mg3%
Fósforo L 30 mg2%
Potasio L 200 mg4%
Zinc L 0,15 mg1%
Copper L 0,036 mg4%
Manganese L 0,4 mg17%
Selenio L 2,3 µg4%
Iodine L 1,2 µg0,8%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 22%Carbohidratos: 67%Grasas: 10%15kcal / 100 g
  • Proteínas 22%
  • Carbohidratos 67%
  • Grasas 10%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Vitamina A183%Manganese17%Folate (B9)11%Riboflavin (B2)6%Thiamin (B1)6%Vitamina C5%Vitamina B65%Iron5%Potasio4%Selenio4%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 4,3 g)
  • Fibra1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1,8 g)
  • Azúcares1 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 2,3 g)
  • Grasas0,21 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 7,6 g)
  • Grasas saturadas0,026 gen el cuartil más bajo de verduras (mediana 1 g)
  • Sodio8,5 mgen el cuartil más bajo de verduras (mediana 328 mg)
  • Proteína por 100 kcal6,7 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua95,3 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L3.640 µg
Otros componentes (2)
Agua L95,3 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
peregrin
Código de barras
8436040903049
Categoría
ensaladas
Grupo NOVA
1 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Lechuga

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

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Ensalada gure baratza Eusko Label 15 1,4 g 1,5 g 0 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8436040903049. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Lechuga romana?

100 g de Lechuga romana tienen 15 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Lechuga romana?

Lechuga romana contiene 1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 22% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros verduras, está en el cuartil más bajo (mediana 4,3 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Lechuga romana?

Lechuga romana tiene 3 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 1 g de fibra y 1 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Lechuga romana?

Lechuga romana contiene 0,21 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,026 g son saturados (el 0,1% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Lechuga romana?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Vitamina A (183% DV), manganese (17% DV) y Folate (B9) (11% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Lechuga romana?

100 g contienen 8,5 mg de sodio, el 0,4% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 7 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.