Leberspätzle
Producto envasado Otros alimentos Zimmermann
Leberspätzle contiene 146 kcal por 100 g.
Alrededor del 39% de sus calorías procede de carbohidratos, con 35% de grasas y 26% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).
Es menos energía que lo habitual en otros alimentos en FoodFactly, donde la mediana es de 254 kcal por 100 g entre 511.115 productos.
100 g aportan el 44% del valor diario de copper, el 42% del valor diario de iron y el 28% del valor diario de zinc.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 146 kcal | |
| Grasas totales L | 5,7 g | 7% |
| Grasas saturadas L | 0,65 g | 3% |
| Colesterol L | 124 mg | 41% |
| Sodio L | 480 mg | 21% |
| Carbohidratos totales L | 14 g | 5% |
| Fibra alimentaria L | 1,6 g | 6% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,21 g | 0,4% |
| Proteínas L | 9,5 g | 19% |
| Vitamina A L | 0,68 µg | 0,1% |
| Vitamina C L | 10,6 mg | 12% |
| Vitamina D L | 0,096 µg | 0,5% |
| Vitamina E L | 0,3 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,16 mg | 13% |
| Riboflavin (B2) L | 0,025 mg | 2% |
| Niacin (B3) L | 0,86 mg | 5% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,2 mg | 4% |
| Vitamina B6 L | 0,34 mg | 20% |
| Folate (B9) L | 10,4 µg | 3% |
| Vitamina B12 L | 0,081 µg | 3% |
| Calcio L | 14,2 mg | 1% |
| Iron L | 7,6 mg | 42% |
| Magnesio L | 27,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 203 mg | 16% |
| Potasio L | 229 mg | 5% |
| Zinc L | 3,1 mg | 28% |
| Copper L | 0,39 mg | 44% |
| Manganese L | 0,63 mg | 27% |
| Selenio L | 4,3 µg | 8% |
| Iodine L | 14,4 µg | 10% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 26%
- Carbohidratos 39%
- Grasas 35%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas9,5 gpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 7,4 g)
- Fibra1,6 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 1,8 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más bajo de otros alimentos (mediana 3,2 g)
- Grasas5,7 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 6,6 g)
- Grasas saturadas0,65 gpor debajo de la mediana de otros alimentos (mediana 2 g)
- Sodio480 mgpor encima de la mediana de otros alimentos (mediana 248 mg)
- Proteína por 100 kcal6,5 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua63 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 12,7 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 31,2 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 63 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Zimmermann
- Código de barras
- 4006153110104
- Cantidad
- 300g
- Categoría
- Otros alimentos
- Envase
- Plastic
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
38% Schweineleber, Weizenmehl, Trinkwasser, Schweinefleisch, Zwiebel, Lauch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Würze, Milcheiweiß, Säureregulator: Natriumacetate.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Harina de trigoCebollaSalt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4006153110104. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.