Le Jambon de Paris léger (2% M.G)

Producto envasado Carne Fleury Michon

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) contiene 105 kcal por 100 g. Serving, une tranche 30g (30 g) aporta unas 32 kcal.

Alrededor del 80% de sus calorías procede de proteínas, con 17% de grasas y 3% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en carne en FoodFactly, donde la mediana es de 117 kcal por 100 g entre 3.217 productos.

100 g aportan el 64% del valor diario de Thiamin (B1), el 40% del valor diario de Niacin (B3) y el 27% del valor diario de selenio.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) de Fleury Michon, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal por 100 g
21 gproteínas
0,8 gcarbohidratos
2 ggrasas
32kcal en serving, une tranche 30g (30 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 105 kcal
Grasas totales L 2 g 3%
Grasas saturadas L 0,8 g 4%
Colesterol L 73,9 mg 25%
Sodio L 700 mg 30%
Carbohidratos totales L 0,8 g 0,3%
Fibra alimentaria L 0,5 g 2%
Azúcares totales L 0,8 g
Azúcares añadidos L 0,88 g 2%
Proteínas L 21 g 42%
Vitamina A L 4,3 µg0,5%
Vitamina C L 0,26 mg0,3%
Vitamina D L 0,48 µg2%
Vitamina E L 0,11 mg0,8%
Thiamin (B1) L 0,77 mg64%
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12%
Niacin (B3) L 6,3 mg40%
Ácido pantoténico (B5) L 0,63 mg13%
Vitamina B6 L 0,34 mg20%
Folate (B9) L 6,8 µg2%
Vitamina B12 L 0,56 µg23%
Calcio L 9,7 mg0,7%
Iron L 0,83 mg5%
Magnesio L 27 mg6%
Fósforo L 212 mg17%
Potasio L 358 mg8%
Zinc L 2,3 mg21%
Copper L 0,066 mg7%
Manganese L 0,013 mg0,6%
Selenio L 15 µg27%
Iodine L 21,7 µg14%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 80%Carbohidratos: 3%Grasas: 17%105kcal / 100 g
  • Proteínas 80%
  • Carbohidratos 3%
  • Grasas 17%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g

Thiamin (B1)64%Niacin (B3)40%Selenio27%Vitamina B1223%Zinc21%Vitamina B620%Fósforo17%Iodine14%Ácido pantoténico (B5)13%Riboflavin (B2)12%

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas21 gen el cuartil más alto de carne (mediana 20 g)
  • Fibra0,5 gen el cuartil más alto de carne (mediana 0 g)
  • Azúcares0,8 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,6 g)
  • Grasas2 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 3,5 g)
  • Grasas saturadas0,8 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1,4 g)
  • Sodio700 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 760 mg)
  • Proteína por 100 kcal20 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
  • Agua56,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca

Perfil nutricional completo

Azúcares y almidón (1)
Starch L0 g
Carotenoides (1)
Betacaroteno L0 µg
Otros componentes (2)
Agua L56,2 g
Alcohol L0 g

Detalles del producto

Marca
Fleury Michon
Código de barras
3095754747018
Cantidad
150g
Ración de la etiqueta
Une tranche 30g
Categoría
Jamón cocido
Envase
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
C según el cálculo de Open Food Facts
Grupo NOVA
4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts

Ingredientes

Jambon de porc, sel, dextrose, plantes aromatiques, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.

Guías de ingredientes: Salt

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Fiambre da perna Dia 105 18 g 1,5 g 3 g
Jambon cuit -25% de sel Monoprix 105 20 g 0 g 2,8 g
Le Bon Paris à l'Étouffée sans nitrite herta 105 20 g 0,5 g 2,5 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 3095754747018. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 100/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

100 g de Le Jambon de Paris léger (2% M.G) tienen 105 kcal. Serving, une tranche 30g (30 g): unas 32 kcal.

¿Es Le Jambon de Paris léger (2% M.G) rico en proteínas?

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) contiene 21 g de proteína por 100 g (el 42% del valor diario de 50 g), o 6,3 g en serving, une tranche 30g (30 g). Alrededor del 80% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros carne, está en el cuartil más alto (mediana 20 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) tiene 0,8 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0,5 g de fibra y 0,8 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) contiene 2 g de grasa por 100 g, de los cuales 0,8 g son saturados (el 4% del valor diario).

¿Qué vitaminas y minerales contiene Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

Por 100 g, las cantidades más destacadas respecto al valor diario son Thiamin (B1) (64% DV), Niacin (B3) (40% DV), selenio (27% DV), Vitamina B12 (23% DV) y zinc (21% DV). La lista completa está en la tabla de vitaminas y minerales de arriba.

¿Cuánto sodio tiene Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

100 g contienen 700 mg de sodio, el 30% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 25 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.