Le Jambon de Paris léger (2% M.G)

Verpacktes Produkt Fleisch Fleury Michon

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) enthält 105 kcal pro 100 g. Serving, Une tranche 30g (30 g) liefert etwa 32 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 17 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 117 kcal pro 100 g über 3.217 Produkte liegt.

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) von Fleury Michon, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
105kcal pro 100 g
21 gProtein
0,8 gKohlenhydrate
2 gFett
32kcal in Serving, Une tranche 30g (30 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 105 kcal
Fett gesamt L 2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Cholesterin L 73,9 mg 25 %
Natrium L 700 mg 30 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,8 g 0,3 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,8 g
Zugesetzter Zucker L 0,88 g 2 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin A L 4,3 µg0,5 %
Vitamin C L 0,26 mg0,3 %
Vitamin D L 0,48 µg2 %
Vitamin E L 0,11 mg0,8 %
Thiamin (B1) L 0,77 mg64 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg12 %
Niacin (B3) L 6,3 mg40 %
Pantothensäure (B5) L 0,63 mg13 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 6,8 µg2 %
Vitamin B12 L 0,56 µg23 %
Calcium L 9,7 mg0,7 %
Eisen L 0,83 mg5 %
Magnesium L 27 mg6 %
Phosphor L 212 mg17 %
Kalium L 358 mg8 %
Zink L 2,3 mg21 %
Kupfer L 0,066 mg7 %
Mangan L 0,013 mg0,6 %
Selen L 15 µg27 %
Iodin L 21,7 µg14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 80 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 17 %105kcal / 100 g
  • Protein 80 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 17 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)64 %Niacin (B3)40 %Selen27 %Vitamin B1223 %Zink21 %Vitamin B620 %Phosphor17 %Iodin14 %Pantothensäure (B5)13 %Riboflavin (B2)12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,8 güber dem Median für Fleisch (Median 0,6 g)
  • Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,4 g)
  • Natrium700 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 760 mg)
  • Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser56,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L56,2 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Fleury Michon
Barcode
3095754747018
Menge
150g
Portion laut Etikett
Une tranche 30g
Kategorie
Kochschinken
Verpackung
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Jambon de porc, sel, dextrose, plantes aromatiques, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3095754747018. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

100 g Le Jambon de Paris léger (2% M.G) haben 105 kcal. Serving, Une tranche 30g (30 g): etwa 32 kcal.

Ist Le Jambon de Paris léger (2% M.G) proteinreich?

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,3 g in Serving, Une tranche 30g (30 g). Etwa 80 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

Le Jambon de Paris léger (2% M.G) enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (21 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Le Jambon de Paris léger (2% M.G)?

100 g enthalten 700 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.