Lardons de saumon
Producto envasado Pesca y mariscos Carrefour BIO
Lardons de saumon contiene 179 kcal por 100 g.
Alrededor del 50% de sus calorías procede de grasas, con 49% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de pesca y mariscos en FoodFactly (192 kcal por 100 g).
100 g aportan el 159% del valor diario de Vitamina B12, el 50% del valor diario de Niacin (B3) y el 49% del valor diario de iodine.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 179 kcal | |
| Grasas totales L | 10 g | 13% |
| Grasas saturadas L | 2 g | 10% |
| Colesterol L | 51,7 mg | 17% |
| Sodio L | 1.400 mg | 61% |
| Carbohidratos totales L | 0,5 g | 0,2% |
| Fibra alimentaria L | 0,13 g | 0,4% |
| Azúcares totales L | 0,5 g | |
| Azúcares añadidos L | 0 g | 0% |
| Proteínas L | 22 g | 44% |
| Vitamina A L | 4,1 µg | 0,5% |
| Vitamina C L | 1,7 mg | 2% |
| Vitamina D L | 3,6 µg | 18% |
| Vitamina E L | 1,8 mg | 12% |
| Thiamin (B1) L | 0,2 mg | 17% |
| Riboflavin (B2) L | 0,073 mg | 6% |
| Niacin (B3) L | 8 mg | 50% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,92 mg | 18% |
| Vitamina B6 L | 0,56 mg | 33% |
| Folate (B9) L | 20,1 µg | 5% |
| Vitamina B12 L | 3,8 µg | 159% |
| Calcio L | 6,1 mg | 0,5% |
| Iron L | 0,47 mg | 3% |
| Magnesio L | 26,6 mg | 6% |
| Fósforo L | 175 mg | 14% |
| Potasio L | 346 mg | 7% |
| Zinc L | 0,35 mg | 3% |
| Copper L | 0,054 mg | 6% |
| Manganese L | 0,053 mg | 2% |
| Selenio L | 15,9 µg | 29% |
| Iodine L | 73 µg | 49% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 49%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 50%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Fibra0,13 gpor encima de la mediana de pesca y mariscos (mediana 0,12 g)
- Azúcares0,5 gen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 0,4 g)
- Grasas10 gpor debajo de la mediana de pesca y mariscos (mediana 11 g)
- Sodio1.400 mgen el cuartil más alto de pesca y mariscos (mediana 1.160 mg)
- Proteína por 100 kcal12,3 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua64,2 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 0,004 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 64,2 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Carrefour BIO
- Código de barras
- 3560071262686
- Categoría
- Salmón ahumado
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 3 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
_Saumon Atlantique_ biologique 96.5%, sel 3.5%. Saumon Atlantique biologique (Salmo salar) élevé en : voir sur l'emballage.
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
Guías de ingredientes: Salt
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 3560071262686. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 12 de marzo de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.