Landleberwurst mit Schnittlauch
Landleberwurst mit Schnittlauch contiene 315 kcal por 100 g.
Alrededor del 80% de sus calorías procede de grasas, con 18% de proteínas y 1% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).
Está cerca de la mediana de carne en FoodFactly (335 kcal por 100 g).
100 g aportan el 40% del valor diario de Thiamin (B1), el 34% del valor diario de iron y el 33% del valor diario de copper.
Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.
Información nutricional
La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.
| Nutriente | Cantidad por 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calorías L | 315 kcal | |
| Grasas totales L | 28 g | 36% |
| Grasas saturadas L | 12 g | 60% |
| Colesterol L | 138 mg | 46% |
| Sodio L | 680 mg | 30% |
| Carbohidratos totales L | 1 g | 0,4% |
| Fibra alimentaria L | 0,16 g | 0,6% |
| Azúcares totales L | 0,7 g | |
| Azúcares añadidos L | 0,81 g | 2% |
| Proteínas L | 14,4 g | 29% |
| Vitamina A L | 3,2 µg | 0,4% |
| Vitamina C L | 10,4 mg | 12% |
| Vitamina D L | 0,32 µg | 2% |
| Vitamina E L | 0,23 mg | 2% |
| Thiamin (B1) L | 0,48 mg | 40% |
| Riboflavin (B2) L | 0,1 mg | 8% |
| Niacin (B3) L | 4 mg | 25% |
| Ácido pantoténico (B5) L | 0,43 mg | 9% |
| Vitamina B6 L | 0,42 mg | 25% |
| Folate (B9) L | 8,9 µg | 2% |
| Vitamina B12 L | 0,38 µg | 16% |
| Calcio L | 12,6 mg | 1% |
| Iron L | 6,1 mg | 34% |
| Magnesio L | 23,2 mg | 6% |
| Fósforo L | 234 mg | 19% |
| Potasio L | 327 mg | 7% |
| Zinc L | 3,4 mg | 31% |
| Copper L | 0,3 mg | 33% |
| Manganese L | 0,16 mg | 7% |
| Selenio L | 9,3 µg | 17% |
| Iodine L | 19,8 µg | 13% |
% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.
Desglose nutricional
- Proteínas 18%
- Carbohidratos 1%
- Grasas 80%
Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).
Vitaminas y minerales, % del valor diario por 100 g
Datos nutricionales destacados
- Proteínas14,4 gen el cuartil más alto de carne (mediana 13,3 g)
- Fibra0,16 gpor encima de la mediana de carne (mediana 0,086 g)
- Azúcares0,7 gen el cuartil más bajo de carne (mediana 1 g)
- Grasas28 gpor debajo de la mediana de carne (mediana 30 g)
- Sodio680 mgen el cuartil más bajo de carne (mediana 720 mg)
- Proteína por 100 kcal4,6 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías
- Agua62,4 gagua por 100 g, que explica en gran parte las diferencias entre las formas cruda, cocinada y seca
Perfil nutricional completo
Azúcares y almidón (1)
| Starch L | 0,005 g |
|---|
Carotenoides (1)
| Betacaroteno L | 64,9 µg |
|---|
Otros componentes (2)
| Agua L | 62,4 g |
|---|---|
| Alcohol L | 0 g |
Detalles del producto
- Marca
- Aldi
- Código de barras
- 4061458015424
- Cantidad
- 250g
- Categoría
- Liverwurst
- Nutri-Score
- E según el cálculo de Open Food Facts
- Grupo NOVA
- 4 nivel de procesamiento (1 a 4), según Open Food Facts
Ingredientes
Schweinefleisch (54 %), Schweineleber (30 %), Speck, Schnittlauch (4%), Zwiebeln (2%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Säureregulator (Natriumacetate), Honig, Gewürze (Pfeffer, Kardamom, Muskat, Karotte, Paprika, Ingwer, Koriander, Liebstöckel, Pastinake, Bockhornkleesaat, Lauch), Zucker, Emulgatoren (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Konservierungsstoff (Natriumnitrit).
Tal como figuran en el envase y transcritos por colaboradores de Open Food Facts. Compruebe siempre los alérgenos en el envase.
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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.
Fuente de la información nutricional
- Open Food Facts, registro 4061458015424. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 25 de febrero de 2026. Importado el 7 de noviembre de 2026.
Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 95/100 (cómo se calcula).
Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.
Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.